Наш государственный вуз приглашает слушателей в Новороссийске а также всей страны укрепить свои позиции или начать успешную карьеру в сфере «Управление ресторанным бизнесом». Мы предлагаем курсы повышения квалификации и профессиональной переподготовки, разработанные с учетом последних требований законодательства и норм СанПиН. Наши курсы — это отличная возможность получить востребованную специальность, актуализировать знания и стать по-настоящему ценным кадром.
Получение диплома — это надежная инвестиция в одну из самых стабильных отраслей экономики. Программа «Управление ресторанным бизнесом» в Новороссийске даст вам глубокие теоретические знания и практические навыки для профессионального роста и поможет занять руководящую должность на производстве.
Обучение в режиме онлайн позволяет вам получить новую квалификацию без отрыва от производства. Вы сами планируете свой график, получая доступ к учебным материалам и лекциям 24 часа в сутки, что делает процесс обучения максимально комфортным.
Программа обучения ориентирована на руководителей пищевых производств, технологов, заведующих производством, а также тех, кто планирует начать карьеру в ресторанном бизнесе. Мы даем только проверенные методики, соответствующие требованиям рынка труда.
Учебный план включает изучение актуальных регламентов, правила проведения бракеража готовых блюд, а также основы менеджмента и оптимизации производства. Это гарантирует полную готовность к аудитам ХАССП и позволит наладить бесперебойную работу кухни или цеха.
После успешного завершения обучения выдается удостоверение о повышении квалификации государственного университета, данные о котором в обязательном порядке вносятся в ФИС ФРДО. Этот документ принимается всеми государственными и частными организациями на всей территории России и стран СНГ.
Наши преподаватели — это кандидаты и доктора технических наук, которые помогают разобраться со сложными практическими кейсами. Вы всегда можете обратиться к личному куратору в рабочем чате.
Индустрия гостеприимства и общепита постоянно нуждается в квалифицированных кадрах. Обучение по программе «Управление ресторанным бизнесом» позволит вам стать востребованным профессионалом и обеспечит стабильный высокий доход.
Ксения Романова 04.08.2020
Программа «Управление ресторанным бизнесом» помогла мне систематизировать знания по ресторанному маркетингу и продажам. Организация обучения на высоте, личный кабинет работает без сбоев. Очень рада, что выбрала именно этот вуз для переподготовки в Новороссийске.
Михаил Морозов 05.12.2023
Долго выбирал программу по направлению «Управление ресторанным бизнесом» и не пожалел, что выбрал этот университет. Прекрасный баланс теории и практики. Рассматриваются современные тренды автоматизации ресторанов, работа с гостями и управление продажами. Спасибо за диплом государственного образца!
Ольга Филиппова 06.10.2026
Выбрала курс «Управление ресторанным бизнесом» для повышения квалификации управляющего персонала. Все очень понравилось: от качества видеолекций до оперативной доставки оригиналов документов. Буду рекомендовать коллегам по ресторанному бизнесу.
Константин Сидоров 06.01.2024
Курс «Управление ресторанным бизнесом» помог мне вырасти из администратора зала в управляющего рестораном. Вся информация структурирована, лекции интересные, много шаблонов договоров и внутренних документов. Дистанционный формат обучения в в Новороссийске оказался очень удобным.
Ирина Петрова 08.02.2023
Записалась на программу «Управление ресторанным бизнесом», чтобы запустить свой собственный гастрономический проект. Обучение помогло разложить все по полочкам: от разработки концепции и меню до проектирования кухни и прохождения проверок. Диплом вуза придал уверенности при общении с инвесторами.
Еще больше программ и новостей
