Наш ведущий государственный университет приглашает профессионалов в Улан-Удэ а также всей страны повысить квалификацию или начать успешную карьеру в сфере «Технология и организация специальных видов питания». Мы предлагаем курсы повышения квалификации и профессиональной переподготовки, разработанные с учетом последних требований законодательства и безопасности современного пищевого производства. Наши курсы — это ваш шанс получить востребованную специальность, актуализировать знания и стать конкурентоспособным специалистом на рынке труда.
Получение диплома — это ваш уверенный шаг в одну из самых активно развивающихся отраслей экономики. Программа «Технология и организация специальных видов питания» в Улан-Удэ даст вам фундаментальную базу и практические навыки для успешного старта и откроет новые горизонты для карьерного роста.
Обучение в режиме онлайн позволяет вам пройти переподготовку без отрыва от производства. Вы можете учиться в удобное время, получая доступ к учебным материалам и лекциям 24 часа в сутки, что делает процесс обучения максимально комфортным.
Курс разработан специально для руководителей пищевых производств, технологов, заведующих производством, а также всех желающих освоить индустрию питания с нуля. Мы даем только актуальную практическую информацию, соответствующие требованиям рынка труда.
В процессе обучения вы изучите современных технологических процессов, особенности работы с сырьем, а также санитарно-эпидемиологические требования к оборудованию. Это гарантирует полную готовность к аудитам ХАССП и позволит наладить бесперебойную работу кухни или цеха.
После успешного завершения обучения выдается удостоверение о повышении квалификации государственного университета, данные о котором в обязательном порядке вносятся в ФИС ФРДО. Этот документ является официальным подтверждением вашей квалификации на всей территории России и стран СНГ.
Наши преподаватели — это кандидаты и доктора технических наук, которые помогают разобраться со сложными практическими кейсами. Вы всегда можете обратиться к личному куратору в рабочем чате.
Индустрия гостеприимства и общепита испытывает острый дефицит грамотных технологах и управленцах. Обучение по программе «Технология и организация специальных видов питания» выделит ваше резюме среди других соискателей и поможет получить работу в ведущих компаниях отрасли.
Елена Дмитриева 04.06.2022
Программа «Технология и организация специальных видов питания» в Улан-Удэ помогла мне открыть новое направление в бизнесе — производство здоровых готовых рационов. В курсе дается отличная методическая база по санитарным нормам ХАССП, упаковке в модифицированной атмосфере и сохранению полезных свойств сырья при обработке.
Ольга Васильева 27.05.2026
Прошла переподготовку по направлению «Технология и организация специальных видов питания». Для меня, как для диетолога, этот курс стал отличным дополнением к практике. Глубоко изучены вопросы разработки рецептур функциональных продуктов, физиологии питания и безопасности сырья. Лекции очень познавательные, много ссылок на современные исследования.
Олег Кириллов 19.07.2022
Рекомендую курс «Технология и организация специальных видов питания» всем, кто занимается разработкой рецептур здорового питания. Много прикладной информации по физико-химическим свойствам сырья, методам экстракции и ферментации. Диплом прислали быстро, все официально через ФИС ФРДО.
Наталья Попова 14.09.2023
Прошла обучение по программе «Технология и организация специальных видов питания» для внедрения здорового меню в нашей сети столовых в в Улан-Удэ. Курс дал чёткие инструкции по составлению сбалансированных рационов, СанПиНам и ХАССП. Лекции написаны понятным языком, много готовых шаблонов.
Мария Власова 27.04.2024
Очень довольна обучением по направлению «Технология и организация специальных видов питания». Прекрасный личный кабинет, лекции можно слушать со смартфона в любое время. Большое спасибо кураторам за помощь в оформлении всех документов и диплома государственного образца!
Ирина Степанова 08.10.2026
Изучала курс «Технология и организация специальных видов питания» дистанционно из . Понравился раздел по микробиологии пищевых продуктов и использованию функциональных ингредиентов (пребиотиков, витаминов). Обучение структурировано, преподаватели отвечают быстро, диплом гособразца прислали СДЭКом.
Екатерина Морозова 03.06.2025
Курс «Технология и организация специальных видов питания» помог мне получить новую интересную специальность в сфере нутрициологии и здорового питания. Программа обучения составлена профессионально, охватывает все разделы от микробиологии до маркетинга готовых продуктов.
Денис Карпов 27.05.2023
Прошел обучение по программе «Технология и организация специальных видов питания». Очень информативно, много практических примеров из реальной работы предприятий здорового питания. Курс полностью оправдал свою стоимость.
Анна Соколова 09.07.2021
Благодарна за отличный курс переподготовки по программе «Технология и организация специальных видов питания». Информация подается очень профессионально, с разбором современных стандартов детского и лечебно-профилактического питания. Диплом стал весомым аргументом для моего повышения на комбинате.
Павел Григорьев 13.07.2023
Интересный и очень актуальный курс «Технология и организация специальных видов питания» в Улан-Удэ. Рассматриваются технологии производства специализированных пищевых продуктов и спортивного питания. Узнал много нового о методах сохранения биологической ценности сырья. Рекомендую!
Еще больше программ и новостей
