Наш ведущий государственный университет приглашает слушателей в Арзамасе и других регионов укрепить свои позиции или освоить новую профессию в сфере «Технологии здорового питания, безопасность продукции и организация пищевых производств». Мы предлагаем курсы повышения квалификации и профессиональной переподготовки, разработанные с учетом строгих стандартов качества и норм СанПиН. Наши курсы — это отличная возможность освоить передовые технологии, актуализировать знания и стать по-настоящему ценным кадром.
Профессиональная переподготовка — это ваш уверенный шаг в одну из самых стабильных отраслей экономики. Программа «Технологии здорового питания, безопасность продукции и организация пищевых производств» в Арзамасе даст вам фундаментальную базу и прикладные умения для профессионального роста и поможет занять руководящую должность на производстве.
Обучение в режиме онлайн позволяет вам пройти переподготовку без прерывания текущей работы. Вы можете учиться в удобное время, получая доступ к электронной библиотеке вуза 24 часа в сутки, что делает процесс обучения удобным и эффективным для работающих слушателей.
Программа обучения ориентирована на руководителей пищевых производств, технологов, заведующих производством, а также всех желающих освоить индустрию питания с нуля. Мы даем только актуальную практическую информацию, соответствующие требованиям рынка труда.
Учебный план включает изучение современных технологических процессов, правила проведения бракеража готовых блюд, а также санитарно-эпидемиологические требования к оборудованию. Это позволит минимизировать риски при проверках Роспотребнадзора и позволит наладить бесперебойную работу кухни или цеха.
После успешного завершения обучения выдается удостоверение о повышении квалификации установленного государством образца, данные о котором регистрируются в федеральном реестре. Этот документ принимается всеми государственными и частными организациями на всей территории России и стран СНГ.
Наши преподаватели — это кандидаты и доктора технических наук, которые помогают разобраться со сложными практическими кейсами. Вы всегда можете обратиться к личному куратору в рабочем чате.
Современная пищевая индустрия испытывает острый дефицит грамотных технологах и управленцах. Обучение по программе «Технологии здорового питания, безопасность продукции и организация пищевых производств» позволит вам стать востребованным профессионалом и поможет получить работу в ведущих компаниях отрасли.
Анна Соколова 14.02.2023
Благодарна за отличный курс переподготовки по программе «Технологии здорового питания, безопасность продукции и организация пищевых производств». Информация подается очень профессионально, с разбором современных стандартов детского и лечебно-профилактического питания. Диплом стал весомым аргументом для моего повышения на комбинате.
Екатерина Морозова 11.07.2021
Курс «Технологии здорового питания, безопасность продукции и организация пищевых производств» помог мне получить новую интересную специальность в сфере нутрициологии и здорового питания. Программа обучения составлена профессионально, охватывает все разделы от микробиологии до маркетинга готовых продуктов.
Елена Дмитриева 10.10.2024
Программа «Технологии здорового питания, безопасность продукции и организация пищевых производств» помогла мне открыть новое направление в бизнесе — производство здоровых готовых рационов. В курсе дается отличная методическая база по санитарным нормам ХАССП, упаковке в модифицированной атмосфере и сохранению полезных свойств сырья при обработке.
Наталья Попова 08.07.2021
Прошла обучение по программе «Технологии здорового питания, безопасность продукции и организация пищевых производств» для внедрения здорового меню в нашей сети столовых в в Арзамасе. Курс дал чёткие инструкции по составлению сбалансированных рационов, СанПиНам и ХАССП. Лекции написаны понятным языком, много готовых шаблонов.
Павел Григорьев 20.11.2024
Интересный и очень актуальный курс «Технологии здорового питания, безопасность продукции и организация пищевых производств». Рассматриваются технологии производства специализированных пищевых продуктов и спортивного питания. Узнал много нового о методах сохранения биологической ценности сырья. Рекомендую!
Ирина Степанова 17.12.2026
Изучала курс «Технологии здорового питания, безопасность продукции и организация пищевых производств» дистанционно из . Понравился раздел по микробиологии пищевых продуктов и использованию функциональных ингредиентов (пребиотиков, витаминов). Обучение структурировано, преподаватели отвечают быстро, диплом гособразца прислали СДЭКом.
Мария Власова 09.10.2021
Очень довольна обучением по направлению «Технологии здорового питания, безопасность продукции и организация пищевых производств» в Арзамасе. Прекрасный личный кабинет, лекции можно слушать со смартфона в любое время. Большое спасибо кураторам за помощь в оформлении всех документов и диплома государственного образца!
Ольга Васильева 17.05.2020
Прошла переподготовку по направлению «Технологии здорового питания, безопасность продукции и организация пищевых производств». Для меня, как для диетолога, этот курс стал отличным дополнением к практике. Глубоко изучены вопросы разработки рецептур функциональных продуктов, физиологии питания и безопасности сырья. Лекции очень познавательные, много ссылок на современные исследования.
Еще больше программ и новостей
