Наш аккредитованный государственный университет приглашает профессионалов в Новочеркасске и других регионов повысить квалификацию или освоить новую профессию в сфере «Технологии продукции и сервиса в индустрии питания». Мы предлагаем актуальные программы обучения, разработанные с учетом последних требований законодательства и безопасности современного пищевого производства. Наши курсы — это отличная возможность получить востребованную специальность, актуализировать знания и стать по-настоящему ценным кадром.
Профессиональная переподготовка — это надежная инвестиция в одну из самых активно развивающихся отраслей экономики. Программа «Технологии продукции и сервиса в индустрии питания» в Новочеркасске даст вам глубокие теоретические знания и практические навыки для успешного старта и поможет занять руководящую должность на производстве.
Дистанционный формат обучения позволяет вам получить новую квалификацию без отрыва от производства. Вы сами планируете свой график, получая доступ к электронной библиотеке вуза 24 часа в сутки, что делает процесс обучения удобным и эффективным для работающих слушателей.
Курс разработан специально для руководителей пищевых производств, технологов, заведующих производством, а также тех, кто планирует начать карьеру в ресторанном бизнесе. Мы даем только актуальную практическую информацию, соответствующие современным вызовам ресторанной и пищевой индустрии.
Учебный план включает изучение актуальных регламентов, правила проведения бракеража готовых блюд, а также основы менеджмента и оптимизации производства. Это гарантирует полную готовность к аудитам ХАССП и позволит наладить бесперебойную работу кухни или цеха.
Каждый выпускник получает удостоверение о повышении квалификации государственного университета, данные о котором регистрируются в федеральном реестре. Этот документ принимается всеми государственными и частными организациями на всей территории России и стран СНГ.
Наши преподаватели — это ведущие эксперты отрасли, доценты и технологи-практики, которые помогают разобраться со сложными практическими кейсами. Вы всегда можете обратиться к личному куратору в процессе изучения каждого тематического модуля.
Современная пищевая индустрия постоянно нуждается в квалифицированных кадрах. Обучение по программе «Технологии продукции и сервиса в индустрии питания» позволит вам стать востребованным профессионалом и поможет получить работу в ведущих компаниях отрасли.
Лариса Никитина 03.08.2022
Спасибо университету за качественную переподготовку по программе «Технологии продукции и сервиса в индустрии питания» в Новочеркасске. Программа составлена грамотно, много внимания уделено пищевой химии, безопасности сырья и контролю критических точек (HACCP) на заводе. Все чертежи и схемы в лекциях открываются без проблем.
Андрей Воробьев 20.06.2024
Отличный курс для инженеров и химиков пищевой отрасли. «Технологии продукции и сервиса в индустрии питания» дает глубокое понимание процессов переработки и рецептурного проектирования. Дистанционный формат обучения позволил мне без проблем совмещать учебу с работой в лаборатории комбината.
Валерий Степанов 13.05.2023
Обучение на курсе «Технологии продукции и сервиса в индустрии питания» помогло мне успешно пройти аттестацию на пищевом производстве в . В лекциях подробно расписаны все регламенты СанПиН, правила дезинфекции линий и работы с сырьем. Считаю эти курсы лучшим решением для профессионалов пищевой отрасли.
Артем Поляков 12.05.2025
Прошел обучение по программе «Технологии продукции и сервиса в индустрии питания» в Новочеркасске. Программа полностью соответствует вызовам современного импортозамещения в пищевой промышленности. Преподаватели всегда на связи и готовы помочь со сложными инженерными вопросами.
Виктор Семенов 19.09.2020
Обучался по программе «Технологии продукции и сервиса в индустрии питания». Как инженер-технолог могу сказать, что теоретическая база в курсе отличная. Подробно разобраны вопросы биохимии растительного сырья, ферментации и консервирования. Материалы соответствуют современным стандартам ГОСТ и ISO. Полученный диплом помог устроиться на крупный консервный комбинат.
Марина Козлова 27.08.2026
Решила актуализировать свои знания по направлению «Технологии продукции и сервиса в индустрии питания». Программа обучения очень плотная, охватывает все этапы переработки сырья, хранение готовой продукции и контроль качества на технологических линиях. Особенно полезным был раздел по автоматизации пищевых производств.
Еще больше программ и новостей