Наш ведущий государственный университет приглашает профессионалов в Химки и других регионов повысить квалификацию или освоить новую профессию в сфере «Операционный менеджмент в индустрии гостеприимства». Мы предлагаем курсы обучения, разработанные с учетом последних требований законодательства и безопасности современного пищевого производства. Наши курсы — это отличная возможность освоить передовые технологии, систематизировать практические навыки и стать по-настоящему ценным кадром.
Получение диплома — это надежная инвестиция в одну из самых активно развивающихся отраслей экономики. Программа «Операционный менеджмент в индустрии гостеприимства» в Химки даст вам глубокие теоретические знания и практические навыки для успешного старта и поможет занять руководящую должность на производстве.
Дистанционный формат обучения позволяет вам пройти переподготовку без прерывания текущей работы. Вы сами планируете свой график, получая доступ к электронной библиотеке вуза 24 часа в сутки, что делает процесс обучения удобным и эффективным для работающих слушателей.
Программа обучения ориентирована на руководителей пищевых производств, технологов, заведующих производством, а также тех, кто планирует начать карьеру в ресторанном бизнесе. Мы даем только актуальную практическую информацию, соответствующие требованиям рынка труда.
В процессе обучения вы изучите современных технологических процессов, правила проведения бракеража готовых блюд, а также санитарно-эпидемиологические требования к оборудованию. Это позволит минимизировать риски при проверках Роспотребнадзора и повысит экономическую эффективность предприятия.
Каждый выпускник получает диплом о профессиональной переподготовке установленного государством образца, данные о котором в обязательном порядке вносятся в ФИС ФРДО. Этот документ принимается всеми государственными и частными организациями в любом регионе.
Обучение проводят ведущие эксперты отрасли, доценты и технологи-практики, которые делятся своим опытом и отвечают на все вопросы. Вы всегда можете обратиться к личному куратору в процессе изучения каждого тематического модуля.
Индустрия гостеприимства и общепита испытывает острый дефицит квалифицированных кадрах. Обучение по программе «Операционный менеджмент в индустрии гостеприимства» выделит ваше резюме среди других соискателей и поможет получить работу в ведущих компаниях отрасли.
Татьяна Орлова 04.04.2022
Прошла переподготовку по направлению «Операционный менеджмент в индустрии гостеприимства». Понравился раздел по подбору и мотивации персонала в ресторанной сфере, это всегда больная тема. Программа обучения полностью оправдало затраченные средства и время.
Михаил Морозов 08.04.2024
Долго выбирал программу по направлению «Операционный менеджмент в индустрии гостеприимства» и не пожалел, что выбрал этот университет. Прекрасный баланс теории и практики. Рассматриваются современные тренды автоматизации ресторанов, работа с гостями и управление продажами. Спасибо за диплом государственного образца!
Константин Сидоров 12.03.2022
Курс «Операционный менеджмент в индустрии гостеприимства» помог мне вырасти из администратора зала в управляющего рестораном. Вся информация структурирована, лекции интересные, много шаблонов договоров и внутренних документов. Дистанционный формат обучения в оказался очень удобным.
Владислав Белов 11.07.2022
Отличный курс для рестораторов и управляющих. «Операционный менеджмент в индустрии гостеприимства» в Химки раскрывает все тонкости операционного менеджмента в общепите. Лекции емкие, без лишней воды. Диплом прислали почтой, все документы в порядке.
Роман Захаров 18.09.2024
Курс помог переосмыслить систему обслуживания в нашей сети ресторанов в . По программе «Операционный менеджмент в индустрии гостеприимства» получил массу полезных инсайтов и готовых решений для повседневной работы. Огромное спасибо за поддержку кураторам!
Алексей Иванов 20.10.2024
Прошел обучение по ресторанному менеджменту и направлению «Операционный менеджмент в индустрии гостеприимства». Курс превзошел все ожидания! Дается четкая структура управления рестораном, финансовый учет, подбор персонала и маркетинг. Преподаватели — практики из индустрии гостеприимства. Благодаря новым знаниям удалось оптимизировать фудкост на 15%.
Ирина Петрова 03.09.2022
Записалась на программу «Операционный менеджмент в индустрии гостеприимства» в Химки, чтобы запустить свой собственный гастрономический проект. Обучение помогло разложить все по полочкам: от разработки концепции и меню до проектирования кухни и прохождения проверок. Диплом вуза придал уверенности при общении с инвесторами.
Анна Павлова 22.09.2023
Очень полезный курс для тех, кто хочет развивать свой бизнес в индустрии питания. Программа «Операционный менеджмент в индустрии гостеприимства» дает глубокие знания по сервису, управлению качеством и экономике ресторана. Методические материалы теперь использую для обучения своих сотрудников.
Еще больше программ и новостей
