Наш государственный вуз приглашает профессионалов в Йошкар-Оле а также всей страны повысить квалификацию или освоить новую профессию в сфере «Инженер-технолог общественного питания». Мы предлагаем курсы обучения, разработанные с учетом последних требований законодательства и норм СанПиН. Наши курсы — это отличная возможность получить востребованную специальность, систематизировать практические навыки и стать конкурентоспособным специалистом на рынке труда.
Профессиональная переподготовка — это ваш уверенный шаг в одну из самых стабильных отраслей экономики. Программа «Инженер-технолог общественного питания» в Йошкар-Оле даст вам фундаментальную базу и практические навыки для успешного старта и поможет занять руководящую должность на производстве.
Дистанционный формат обучения позволяет вам пройти переподготовку без прерывания текущей работы. Вы сами планируете свой график, получая доступ к электронной библиотеке вуза 24 часа в сутки, что делает процесс обучения удобным и эффективным для работающих слушателей.
Курс разработан специально для руководителей пищевых производств, технологов, заведующих производством, а также тех, кто планирует начать карьеру в ресторанном бизнесе. Мы даем только проверенные методики, соответствующие требованиям рынка труда.
В процессе обучения вы изучите современных технологических процессов, правила проведения бракеража готовых блюд, а также санитарно-эпидемиологические требования к оборудованию. Это гарантирует полную готовность к аудитам ХАССП и позволит наладить бесперебойную работу кухни или цеха.
Каждый выпускник получает диплом о профессиональной переподготовке государственного университета, данные о котором в обязательном порядке вносятся в ФИС ФРДО. Этот документ принимается всеми государственными и частными организациями на всей территории России и стран СНГ.
Обучение проводят кандидаты и доктора технических наук, которые помогают разобраться со сложными практическими кейсами. Вы всегда можете обратиться к личному куратору в рабочем чате.
Индустрия гостеприимства и общепита постоянно нуждается в грамотных технологах и управленцах. Обучение по программе «Инженер-технолог общественного питания» позволит вам стать востребованным профессионалом и поможет получить работу в ведущих компаниях отрасли.
Мария Тихонова 15.04.2022
Решила пройти переподготовку по программе «Инженер-технолог общественного питания» в Йошкар-Оле для расширения своих профессиональных горизонтов. Административный отдел работает четко, все организационные моменты решались за пару часов. Обучение длилось 516 часов, а цена курса составила от 28 000 руб., вполне доступно. Куратор оперативно отвечал на все технические и организационные вопросы в чате. Система тестирования очень удобная, сразу видно, какие темы нужно перечитать повторно. Программа охватывает абсолютно все аспекты санитарно-эпидемиологических требований, стандартов ХАССП (HACCP) и безопасности пищевой продукции. Учебный материал изложен очень подробно, последовательно и без лишней теоретической воды. Диплом о переподготовке государственного образца стал весомым аргументом для моего повышения на производстве.
Сергей Васильев 04.07.2023
Обучился по программе «Инженер-технолог общественного питания». Курс отличный, много прикладного материала: шаблоны актов, технологические карты, регламенты СанПиН. Дистанционный формат обучения позволил мне без проблем совмещать учебу с суточными дежурствами на пищевом комбинате.
Захар Алексеев 04.02.2021
Давно искал качественный курс по направлению «Инженер-технолог общественного питания», и в итоге остановился на этом варианте. Считаю данные курсы отличным решением для быстрой и качественной профессиональной переподготовки. Каждый раздел содержит ссылки на актуальные стандарты, ГОСТы и правила Роспотребнадзора. Теоретическая база очень мощная, охватывает все разделы от микробиологии и химии пищи до управления персоналом и оптимизации расходов общепита. Координаторы курса всегда шли навстречу. Вопросы в тестах составлены корректно.
Еще больше программ и новостей
