Наш ведущий государственный университет приглашает специалистов в Великом Новгороде и других регионов укрепить свои позиции или начать карьеру в пищевой промышленности. Мы предлагаем программы повышения квалификации и профессиональной переподготовки, разработанные с учетом строгих стандартов качества и безопасности современного производства. Наши курсы — это ваш шанс освоить передовые технологии, актуализировать знания и стать по-настоящему ценным кадром.
Профессиональная переподготовка — это ваш уверенный шаг в одну из самых стабильных отраслей экономики. Программа «Технология продукции и организация ресторанного дела» даст вам фундаментальную базу и практические навыки для успешного старта и откроет новые горизонты для карьерного роста.
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: очно-заочно
Кол-во часов: 1010
Регион: Великий Новгород
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: очно-заочно
Кол-во часов: 516
Регион: Великий Новгород
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: очно-заочно
Кол-во часов: 256
Регион: Великий Новгород
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: повышение квалификации
Форма обучения: заочно с применением ДОТ
Кол-во часов: 72
Регион: Великий Новгород
Выдаваемый документ: удостоверение о повышении квалификации
Мария Медведева18.09.2020
Решение получить квалификацию в области «Технология и экспертиза продукции общественного питания» назревало давно, и этот курс подошел идеально. Считаю данные курсы отличным решением для быстрой и качественной профессиональной переподготовки. Доступ к учебным материалам сохраняется на длительный срок, что очень удобно для повторения. Презентации к лекциям оформлены наглядно, сложные физические процессы объясняются доступно. Каждый раздел содержит ссылки на актуальные стандарты, ГОСТы и правила Ростехнадзора. Кураторы курса всегда давали развернутую обратную связь по домашним заданиям, поясняя сложные формулы. Теоретическая база очень мощная, охватывает все разделы от ядерной физики до материаловедения. Полученные знания уже помогают мне в решении повседневных задач при контроле параметров блока. Тестирование после каждого модуля позволяет качественно проверить знание нормативов безопасности. Методические пособия содержат много полезных схем, чертежей и шаблонов технологической документации. Техническая сторона обучения реализована отлично, все графики и чертежи открываются без проблем.
Антон Фролов01.03.2023
Изучил множество предложений от разных центров, но в итоге выбрал именно программу «Кондитер». Домашние расчетные работы заставили вспомнить высшую математику, но принесли реальную пользу. Вопросы в тестах составлены корректно, полностью отражают содержание предоставленных лекций. Полученные знания уже помогают мне в решении повседневных задач при контроле параметров блока. Куратор оперативно отвечал на все технические и организационные вопросы в чате. Материалы постоянно обновляются, информация по технологическим системам актуальна на сегодняшний день. Обучение длилось 516 часов, а цена курса составила от 28 000 руб., вполне доступно. Материалы курса содержат разборы сложнейших нештатных ситуаций и алгоритмы действий персонала. Этот курс дал мне прочный фундамент знаний и отличный старт на новом месте работы в отрасли. Учебный материал изложен очень подробно, последовательно и без лишней теоретической «воды». Все документы (диплом и приложение к нему) были высланы почтой сразу после сдачи итогового экзамена.
Филипп Ильин29.07.2021
Решение получить квалификацию в области «Биотехнологии» назревало давно, и этот курс подошел идеально. Все документы (диплом и приложение к нему) были высланы почтой сразу после сдачи итогового экзамена. Каждая лекция подкреплена списком справочной литературы и научно-технических отчетов отрасли. Методические пособия содержат много полезных схем, чертежей и шаблонов технологической документации. Знания, полученные в рамках обучения, уже позволили мне повысить безопасность проведения работ. Вопросы в тестах составлены корректно, полностью отражают содержание предоставленных лекций. После окончания обучения я смог успешно пройти собеседование в концерн Росэнергоатом. Теоретическая база очень мощная, охватывает все разделы от ядерной физики до материаловедения.
Олег Соловьев14.12.2024
Завершил обучение по программе «Технологии продуктов функционального и специализированного питания» и хочу поделиться своими впечатлениями о пройденном пути. Рекомендую эту программу всем специалистам, планирующим развиваться в атомной энергетике. Каждый раздел содержит ссылки на актуальные стандарты, ГОСТы и правила Ростехнадзора. Обучение отлично адаптировано под плотный график работы оперативного персонала. Каждая лекция подкреплена списком справочной литературы и научно-технических отчетов отрасли. Служба поддержки всегда оперативно выходила на связь и помогала с оформлением документов. Учебный материал изложен очень подробно, последовательно и без лишней теоретической «воды». Практические работы максимально приближены к тем инженерным задачам, с которыми сталкиваешься на смене. Материалы постоянно обновляются, информация по технологическим системам актуальна на сегодняшний день.
Андрей Королев05.09.2023
Программа «Биотехнологии» привлекла мое внимание актуальным учебным планом и хорошими отзывами моих коллег. Теоретическая база очень мощная, охватывает все разделы от ядерной физики до материаловедения. Административный отдел работает четко, все организационные моменты решались за пару часов. Контрольные вопросы в конце блоков сформулированы профессионально и без двусмысленностей. Каждый раздел содержит ссылки на актуальные стандарты, ГОСТы и правила Ростехнадзора. Материалы постоянно обновляются, информация по технологическим системам актуальна на сегодняшний день. Программа на 256 ч. обошлась мне в сумму от 28 000 руб., очень бюджетно для такого объема знаний. Курс дает глубокое понимание теплогидравлических процессов и принципов управления реактором. Знания, полученные в рамках обучения, уже позволили мне повысить безопасность проведения работ.
Где учиться на технолога продукции и организатора общественного питания Получить фундаментальные знания самостоятельно в этой Профессии практически невозможно. Слишком велика цена ошибки — она касается здоровья людей. Базовое образование получают в колледжах и вузах по направлению подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» (бакалавриат) или 19.04.04 (магистратура).
Уровень зарплат: от новичка до эксперта 🌍 Зарплаты в международных отелях (при знании английского): Где платят больше всего 💰 Факторы, влияющие на уровень дохода: Звёздность отеля: 5* платит в 1,5–2 раза больше, чем 3* Сетевой бренд: Marriott, Hilton, Hyatt, Four Seasons — международные стандарты оплаты Город: Москва, Санкт-Петербург, Сочи, Казань — лидеры по зарплатам Сезонность объекта: курортные отели платят больше в сезон + бонусы Специализация: luxury-сегмент, MICE, wellness платят выше среднего Где можно трудоустроиться ✅ Основные работодатели: Международные гостиничные сети: Marriott International, Hilton, IHG, Accor, Hyatt Российские сети: Azimut Hotels, Cronwell Hotels & Resorts, Cosmos Hotel Group Независимые luxury-отели Москвы и СПб Курортные комплексы Краснодарского края, Крыма, Алтая Конгресс-отели и бизнес-центры Ресторанные холдинги: Novikov Group, White Rabbit Family и др. Туристические операторы: Anex Tour, Coral Travel, TUI Event-агентства федерального уровня Полезные площадки для поиска работы: hh.ru — крупнейшая база вакансий в России Hospitality jobs (специализированные порталы) LinkedIn — для международных позиций Telegram-каналы по гостиничному бизнесу Официальные сайты гостиничных сетей (раздел «Карьера») Какие документы нужны для трудоустройства Как начать карьеру с нуля 🚀 Пошаговый план входа в профессию: Шаг 1.
Путь 3 — Дополнительное профессиональное образование (курсы) Профессиональная переподготовка. ⬅️ Именно этот путь позволяет войти в профессию максимально быстро при наличии смежного образования или опыта. Путь 4 — Самообучение + практика Комбинирование онлайн-курсов, самостоятельного изучения нормативной базы и стажировки на производстве.
Именно там вы видите реальный разрыв между учебником и цехом. Дополнительно к основному образованию есть смысл пройти: ✅ Курсы по HACCP и системам менеджмента пищевой безопасности — многие работодатели требуют это как обязательное условие ✅ Обучение работе с САПР (AutoCAD, Компас-3D) — базовый инструмент для проектирования ✅ Курсы по промышленной автоматизации (Siemens, Allen-Bradley) — даёт серьёзное преимущество на рынке ✅ Английский язык на техническом уровне — для работы с зарубежной документацией и поставщиками Заочное и дистанционное обучение для этой профессии — спорный выбор. Без лабораторных работ и практики на реальном оборудовании сложно сформировать полноценные инженерные компетенции.
Задумывались ли вы, сколько денег теряет заведение из-за неверно рассчитанной нормы списания? Опытный технолог видит эти финансовые дыры с первого взгляда. Сколько зарабатывают специалисты Финансовый вопрос всегда волнует тех, кто выбирает новую карьерную траекторию.
Пищевое производство живёт по ГОСТам, ТУ и СанПиНам. Идеальный портрет специалиста в этой отрасли — человек с аналитическим складом ума, который умеет работать руками и не боится принимать решения в нестандартных ситуациях. Какие навыки нужны для работы Технические знания — это фундамент.
Оставьте сообщение — методист приемной комиссии ответит вам в ближайшее время.
Еще больше программ и новостей
