Наш ведущий государственный университет приглашает специалистов в Тбилиси и других регионов укрепить свои позиции или начать карьеру в пищевой промышленности. Мы предлагаем программы повышения квалификации и профессиональной переподготовки, разработанные с учетом строгих стандартов качества и безопасности современного производства. Наши курсы — это ваш шанс освоить передовые технологии, актуализировать знания и стать по-настоящему ценным кадром.
Профессиональная переподготовка — это ваш уверенный шаг в одну из самых стабильных отраслей экономики. Программа «Технология продукции и организация ресторанного дела» даст вам фундаментальную базу и практические навыки для успешного старта и откроет новые горизонты для карьерного роста.
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: очно
Кол-во часов: 1010
Регион: Тбилиси
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: вечерняя
Кол-во часов: 516
Регион: Тбилиси
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: заочно с применением дистанционных образовательных технологий
Кол-во часов: 256
Регион: Тбилиси
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: повышение квалификации
Форма обучения: вечерняя
Кол-во часов: 72
Регион: Тбилиси
Выдаваемый документ: удостоверение о повышении квалификации
Егор Архипов11.02.2023
Курс «Биотехнологии» дал мне фундаментальные знания по микробиологии и ферментным препаратам. Учебный план глубокий, академичный и при этом ориентирован на практику. Преподаватели давали подробную обратную связь по каждой практической задаче. Онлайн-тестирование проходит без лишней нервотрепки и задержек. Из недочетов могу отметить длительную доставку почтой. Однако диплом пришел без повреждений.
Александр Соболев24.10.2023
Выбрал данный курс по рекомендации знакомых, которые успешно закончили обучение по профилю «Биотехнологии». Знания, полученные в рамках обучения, уже позволили мне повысить безопасность проведения работ. Служба поддержки всегда оперативно выходила на связь и помогала с оформлением документов. Домашние расчетные работы заставили вспомнить высшую математику, но принесли реальную пользу. Все лекции структурированы логично, каждая тема раскрывает специфику эксплуатации ядерных установок. Каждая лекция подкреплена списком справочной литературы и научно-технических отчетов отрасли. Контрольные вопросы в конце блоков сформулированы профессионально и без двусмысленностей. Административный отдел работает четко, все организационные моменты решались за пару часов. Хотелось бы чуть больше интерактивных симуляторов пультов управления в практической части. Выбрал программу объемом 256 часов, цена обучения начинается от 28 000 руб.. Методические пособия содержат много полезных схем, чертежей и шаблонов технологической документации. Считаю данные курсы отличным решением для быстрой и качественной профессиональной переподготовки.
Юрий Козлов14.05.2023
Программа «Технология продуктов общественного питания» привлекла мое внимание актуальным учебным планом и хорошими отзывами моих коллег. Учебный материал изложен очень подробно, последовательно и без лишней теоретической «воды». Материалы курса содержат разборы сложнейших нештатных ситуаций и алгоритмы действий персонала. Материалы постоянно обновляются, информация по технологическим системам актуальна на сегодняшний день. Куратор оперативно отвечал на все технические и организационные вопросы в чате. Учеба принесла реальную практическую пользу, ни разу не пожалел о своем выборе. Благодаря диплому о переподготовке я смог получить допуск к самостоятельной работе на щите управления. Техническая сторона обучения реализована отлично, все графики и чертежи открываются без проблем. Все лекции структурированы логично, каждая тема раскрывает специфику эксплуатации ядерных установок. Вопросы в тестах составлены корректно, полностью отражают содержание предоставленных лекций.
Константин Калинин30.05.2022
Решение получить квалификацию в области «Инженер-технолог по качеству» назревало давно, и этот курс подошел идеально. Материалы постоянно обновляются, информация по технологическим системам актуальна на сегодняшний день. Теория здесь дается на высоком инженерном уровне, но при этом с понятными графиками и примерами. Практические задания и тесты помогли закрепить изученный материал на хорошем уровне. Считаю данные курсы отличным решением для быстрой и качественной профессиональной переподготовки. Личный кабинет на платформе очень удобный, все лекции и нормативные базы под рукой. Методические пособия содержат много полезных схем, чертежей и шаблонов технологической документации. Диплом о переподготовке государственного образца стал весомым аргументом для моего повышения. Теоретическая база очень мощная, охватывает все разделы от ядерной физики до материаловедения.
Евгений Григорьев25.08.2025
Давно искал качественный курс по направлению «Инженер-технолог пищевого производства», и в итоге остановился на этом варианте. Техническая сторона обучения реализована отлично, все графики и чертежи открываются без проблем. В курсе детально разбираются регламенты безопасной эксплуатации АЭС, что крайне важно для инженеров. Кураторы курса всегда давали развернутую обратную связь по домашним заданиям, поясняя сложные формулы. После окончания обучения я смог успешно пройти собеседование в концерн Росэнергоатом. Каждая лекция подкреплена списком справочной литературы и научно-технических отчетов отрасли. Учебный материал изложен очень подробно, последовательно и без лишней теоретической «воды». Выбрал программу объемом 256 часов, цена обучения начинается от 28 000 руб..
Возможны ненормированные дни в периоды отчетности или при решении срочных проблем с поставками. Стандартный пакет документов для официального оформления по ТК РФ: Паспорт гражданина РФ.
Это живая, динамичная работа, каждый день — новые люди и новые задачи. Уровень зарплаты: от новичка до эксперта Один из главных вопросов, который волнует всех, кто рассматривает эту профессию — сколько можно заработать.
Плохо написанный регламент приводит к ошибкам операторов. Умение обучать персонал тоже входит в зону ответственности технолога на производстве. Что касается программного обеспечения — минимальный набор включает Excel для расчётов материального баланса, AutoCAD или специализированные программы для технологических схем, а также LIMS-системы для управления лабораторными данными.
Профессия гастротехнолога допускает вход без профильного опыта при наличии: базовых знаний технологии приготовления пищи понимания принципов нормативного регулирования отрасли желания обучаться и развиваться практически Многие работодатели готовы брать выпускников курсов на позиции помощника технолога, стажёра производственного отдела или менеджера смены с последующим ростом. ⚠️ Ключевое преимущество кандидата без опыта — прохождение современных практических курсов, а не только теоретическая подготовка. Работодателю важно, что человек знает реальный производственный процесс.
Управление персоналом: Обучение поваров и другого кухонного персонала правильным технологическим процессам, работе с оборудованием. Работа с документацией: Ведение всей необходимой производственной документации: технологические и калькуляционные карты, журналы бракеража, санитарные журналы и т.д. Экономический анализ: Расчет себестоимости продукции, работа над ее снижением без потери качества.
Искусственный интеллект и автоматизация уже активно внедряются в ресторанный бизнес, но они выступают в роли инструментов, а не замены. ИИ может взять на себя рутинные задачи: Прием заказов через приложение или терминал. Однако ИИ не сможет заменить ключевые человеческие функции управляющего: создание уникальной атмосферы гостеприимства, творческий подход к разработке концепции, управление и мотивацию команды, решение нестандартных конфликтных ситуаций и, самое главное, — живое человеческое общение.
Оставьте сообщение — методист приемной комиссии ответит вам в ближайшее время.
