Наш ведущий государственный университет приглашает специалистов в Чите и других регионов укрепить свои позиции или начать карьеру в пищевой промышленности. Мы предлагаем программы повышения квалификации и профессиональной переподготовки, разработанные с учетом строгих стандартов качества и безопасности современного производства. Наши курсы — это ваш шанс освоить передовые технологии, актуализировать знания и стать по-настоящему ценным кадром.
Профессиональная переподготовка — это ваш уверенный шаг в одну из самых стабильных отраслей экономики. Программа «Технология продукции и организация общественного питания» даст вам фундаментальную базу и практические навыки для успешного старта и откроет новые горизонты для карьерного роста.
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: заочно с применением дистанционных образовательных технологий
Кол-во часов: 1010
Регион: Чита
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: вечерняя
Кол-во часов: 516
Регион: Чита
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: очно-заочно
Кол-во часов: 256
Регион: Чита
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: повышение квалификации
Форма обучения: заочно с применением ДОТ
Кол-во часов: 72
Регион: Чита
Выдаваемый документ: удостоверение о повышении квалификации
Наталья Морозова10.03.2021
Обучалась по программе «Кондитер». Материал изложен подробно, много схем и рецептур. Куратор курса давал ценные рекомендации по практическим блокам. Время от времени портал обновлялся и был недоступен. Курс принес огромную пользу.
Игорь Захаров01.08.2021
Закончил курс «Инженер-технолог общественного питания» объемом 256 часов за 28000 руб. Материал изложен кратко и максимально по существу. Преподавательский состав ответил на все профильные вопросы. Единственный недочет — не самая удобная верстка некоторых лекций. Диплом помог получить желаемую должность.
Павел Лукин12.02.2026
Курс «Инженер пищевой промышленности» дал мне все знания для работы на предприятии. Теория подкреплена расчетами и примерами оборудования. Преподаватели подробно ответили на мои вопросы. Служба поддержки иногда отвечать могла бы и быстрее. Получила диплом без задержек.
Татьяна Симонова08.09.2019
Закончила курс «Инженер-технолог пищевого производства» для обновления теоретической базы. Программа глубоко раскрывает технологии переработки мясной, молочной и растительной продукции. Лекционные материалы актуальны, соответствуют действующим ГОСТам и нормам. Преподаватели быстро и подробно отвечали на все мои специфические вопросы. Удобная система тестирования позволяет без нервов сдавать этапы в удобное время. Из минусов могу назвать отсутствие мобильного приложения для портала. Впрочем, веб-версия в браузере работала исправно. Диплом о переподготовке пришел почтой вовремя.
Вадим Ларионов26.03.2023
Обучался по курсу «Технологии здорового питания, безопасность продукции и организация пищевых производств». Изучил ХАССП и методы снижения рисков на производстве. Куратор всегда вежливо помогал решать любые сложности. Картинки в методичках были мелкими. Качество обучения высокое.
Артем Федоров07.09.2024
Прошел курс «Биотехнологии» объемом 1010 часов стоимостью 52000 руб. Это фундаментальная программа с огромным количеством научной информации. Преподавательский состав проявил высочайший уровень профессионализма. Из минусов — объем материала огромный. Результат стоит усилий.
Инна Крюкова14.06.2021
Прошла курс «Технологии продуктов функционального и специализированного питания» с отличными оценками. Учебный материал подается очень концентрированно, без теоретического «мусора». Я изучила технологию создания продуктов, обогащенных витаминами и микроэлементами. Доступ к личному кабинету открыли сразу после подтверждения оплаты. Единственным затыком стала долгая работа почты при доставке диплома. Курс рекомендую всем технологам пищевой сферы.
Владимир Соловьев24.05.2026
Обучался по курсу «Технологии индустрии питания, ресторанный бизнес» на 1010 часов за 52000 руб. Программа детально разбирает оптимизацию кулинарных процессов и менеджмент. Учебный портал работал без сбоев на протяжении всей учебы. Кураторы вежливо помогали с любыми вопросами. Не хватило только печатной литературы. Получил диплом и успешно применил знания.
Виктория Логинова28.03.2025
Обучалась по направлению «Технология продуктов общественного питания» на 516 часов за 38000 руб. Программа дает четкие ориентиры в сфере технологических процессов. Формат онлайн-обучения очень комфортен. Все тесты сбалансированы. Небольшой минус — отсутствие видеоматериалов. Диплом у меня.
Алена Медведева04.03.2019
Обучение по программе «Технология продукции и организация общественного питания» на 256 часов дало отличный импульс. Изучила тонкости калькуляции и правила заполнения журналов на производстве. Материал доступен с любого планшета или смартфона. Куратор группы вежливо реагировал на все письменные вопросы. Из минусов могу выделить лишь редкие опечатки в тестах. Сертификат и диплом получены почтой в срок.
Мастеру цеха не нужна лекция о реологии теста — ему нужно сказать конкретно: «замес 12 минут, температура воды 18 градусов, дольше не мешай». Умение переводить науку в понятные инструкции — недооценённый, но реально ценный навык.
Среднее профессиональное образование окупится примерно за первый год работы. Необходимые документы для трудоустройства Для официального трудоустройства технологу потребуется стандартный пакет документов, а также несколько специфических: Паспорт гражданина РФ.
Технолог должен понимать химический состав сырья, уметь выстраивать технологические цепочки и при этом держать в голове экономику процесса. Человечество перерабатывало растения тысячи лет — давило оливки, бродило виноград, перегоняло эфирные масла.
В сравнении с диетологом: технолог имеет более широкий рынок труда — он нужен на производстве, в ресторанах, в лабораториях, в надзорных органах. Диетолог работает преимущественно в медицинской сфере или в частной практике.
Именно ресторатор определяет концепцию заведения, формирует его душу, задаёт стандарты обслуживания и отвечает за экономическую эффективность бизнеса. ⚡ Ресторатор — это профессия на стыке искусства и предпринимательства.
⚠️ Медицинская книжка — это обязательное условие для работы в любом заведении общественного питания. Оформляется в любом медицинском центре, имеющем лицензию. Обучение: с чего начать и какие курсы выбрать Хорошая новость: для входа в профессию не нужен диплом о высшем образовании по специальности «Менеджмент общественного питания» — хотя он и не помешает.
Оставьте сообщение — методист приемной комиссии ответит вам в ближайшее время.
