Наш ведущий государственный университет приглашает специалистов в Архангельске и других регионов укрепить свои позиции или начать карьеру в пищевой промышленности. Мы предлагаем программы повышения квалификации и профессиональной переподготовки, разработанные с учетом строгих стандартов качества и безопасности современного производства. Наши курсы — это ваш шанс освоить передовые технологии, актуализировать знания и стать по-настоящему ценным кадром.
Профессиональная переподготовка — это ваш уверенный шаг в одну из самых стабильных отраслей экономики. Программа «Технология и организация специальных видов питания» даст вам фундаментальную базу и практические навыки для успешного старта и откроет новые горизонты для карьерного роста.
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: онлайн
Кол-во часов: 1010
Регион: Архангельск
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: вечерняя
Кол-во часов: 516
Регион: Архангельск
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: вечерняя
Кол-во часов: 256
Регион: Архангельск
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: повышение квалификации
Форма обучения: заочно с применением ДОТ
Кол-во часов: 72
Регион: Архангельск
Выдаваемый документ: удостоверение о повышении квалификации
Мирослава Петрова03.11.2022
Давно искала качественный курс по направлению «Технология и управление в индустрии питания», и в итоге остановилась на этом варианте. Координаторы курса всегда шли навстречу, если из-за загрузки на работе я не успевала сдать тест вовремя. Контрольные вопросы в конце блоков сформулированы профессионально и без двусмысленностей. Программа охватывает абсолютно все аспекты ядерно-физической безопасности в соответствии с нормами МАГАТЭ. В курсе детально разбираются регламенты безопасной эксплуатации АЭС, что крайне важно для инженеров. Система тестирования очень удобная, сразу видно, какие нормативные акты нужно перечитать повторно. Очень рада, что выбрала именно этот учебный центр для получения профильного образования. Материалы курса содержат разборы сложнейших нештатных ситуаций и алгоритмы действий персонала. Учеба принесла реальную практическую пользу, ни разу не пожалела о своем выборе.
Роман Гусев23.11.2020
Решение получить квалификацию в области «Технология продукции и организация общественного питания» назревало давно, и этот курс подошел идеально. Служба поддержки всегда оперативно выходила на связь и помогала с оформлением документов. Очень порадовало, что программа полностью учитывает требования радиационной безопасности и нормы ФНП. Практические работы максимально приближены к тем инженерным задачам, с которыми сталкиваешься на смене. Рекомендую эту программу всем специалистам, планирующим развиваться в атомной энергетике. Благодаря диплому о переподготовке я смог получить допуск к самостоятельной работе на щите управления. Домашние расчетные работы заставили вспомнить высшую математику, но принесли реальную пользу. Презентации к лекциям оформлены наглядно, сложные физические процессы объясняются доступно. Административный отдел работает четко, все организационные моменты решались за пару часов.
Михаил Макаров30.06.2021
Программа «Технологии индустрии питания, ресторанный бизнес» привлекла мое внимание актуальным учебным планом и хорошими отзывами моих коллег. Определенно рекомендую курс, обучение полностью оправдало затраченные силы и время. Вопросы в тестах составлены корректно, полностью отражают содержание предоставленных лекций. Презентации к лекциям оформлены наглядно, сложные физические процессы объясняются доступно. Личный кабинет на платформе очень удобный, все лекции и нормативные базы под рукой. Материалы постоянно обновляются, информация по технологическим системам актуальна на сегодняшний день. Каждая лекция подкреплена списком справочной литературы и научно-технических отчетов отрасли. Дистанционный формат позволил мне без проблем совмещать учебу с суточными дежурствами.
Валерий Ильин17.02.2021
Выбрал данный курс по рекомендации знакомых, которые успешно закончили обучение по профилю «Технология продуктов общественного питания». Вопросы в тестах составлены корректно, полностью отражают содержание предоставленных лекций. Этот курс дал мне прочный фундамент знаний и отличный старт на новом месте работы в отрасли. Считаю данные курсы отличным решением для быстрой и качественной профессиональной переподготовки. Каждый раздел содержит ссылки на актуальные стандарты, ГОСТы и правила Ростехнадзора. Все лекции структурированы логично, каждая тема раскрывает специфику эксплуатации ядерных установок. Тестирование после каждого модуля позволяет качественно проверить знание нормативов безопасности. Учебный материал изложен очень подробно, последовательно и без лишней теоретической «воды». Все документы (диплом и приложение к нему) были высланы почтой сразу после сдачи итогового экзамена. Административный отдел работает четко, все организационные моменты решались за пару часов.
Милана Захарова06.01.2022
Переподготовка по профилю «Технолог общественного питания» помогла мне получить необходимые компетенции и навыки в краткие сроки. Система тестирования очень удобная, сразу видно, какие нормативные акты нужно перечитать повторно. Каждый раздел содержит ссылки на актуальные стандарты, ГОСТы и правила Ростехнадзора. Материалы курса содержат разборы сложнейших нештатных ситуаций и алгоритмы действий персонала. Теория здесь дается на высоком инженерном уровне, но при этом с понятными графиками и примерами. Материалы постоянно обновляются, информация по технологическим системам актуальна на сегодняшний день. Дистанционный формат позволил мне без проблем совмещать учебу с суточными дежурствами. Знания, полученные в рамках обучения, уже позволили мне повысить безопасность проведения работ.
Это обусловлено глобальными вызовами, стоящими перед человечеством: Здравоохранение: Появление новых заболеваний, старение населения и потребность в персонализированной медицине требуют создания инновационных лекарств, вакцин и методов диагностики. Продовольственная безопасность: Рост населения планеты требует повышения урожайности сельскохозяйственных культур и создания новых, более питательных продуктов питания. Экология и энергетика: Необходимость перехода к "зеленой" экономике стимулирует разработку биотоплива, биоразлагаемых материалов и методов биоремедиации (очистки) окружающей среды.
Помимо классических вузов, существуют дополнительные форматы обучения. Курсы повышения квалификации при отраслевых НИИ, практические программы при крупных производствах, стажировки в лабораториях. Отраслевые институты — ВНИИ жиров, ВНИИ эфирномасличных и лекарственных растений (ВИЛАР) — периодически проводят обучение для практикующих специалистов.
Навыки проведения лабораторных исследований и анализа результатов. Навыки работы в специализированных программах (1С: Производство, системы SCADA). Личностные качества (Soft Skills): Ответственность: Понимание, что от твоей работы зависит здоровье людей.
Именно там технологи с опытом 5+ лет зарабатывают 200 000 ₽ и выше. График работы и условия труда График работы варьируется в зависимости от места трудоустройства: ⚠️ Работа преимущественно офисная и производственная.
Это результат работы дипломированного специалиста по технологии продукции и организации ресторанного дела. Данная профессия находится на стыке кулинарного искусства, строгой химии, инженерного проектирования и сурового бизнес-менеджмента.
Необходимые навыки и личные качества для успеха Для эффективной работы в данной сфере требуется гармоничное сочетание профессиональных знаний (Hard Skills) и личностных качеств (Soft Skills). Профессиональные навыки (Hard Skills): Глубокое знание технологии приготовления блюд и организации производства. Понимание принципов экономики предприятия общественного питания, умение считать фудкост, работать с P&L отчетом.
Оставьте сообщение — методист приемной комиссии ответит вам в ближайшее время.
Еще больше программ и новостей
