Наш ведущий государственный университет приглашает специалистов в Кутаиси и других регионов укрепить свои позиции или начать карьеру в пищевой промышленности. Мы предлагаем программы повышения квалификации и профессиональной переподготовки, разработанные с учетом строгих стандартов качества и безопасности современного производства. Наши курсы — это ваш шанс освоить передовые технологии, актуализировать знания и стать по-настоящему ценным кадром.
Профессиональная переподготовка — это ваш уверенный шаг в одну из самых стабильных отраслей экономики. Программа «Технологии здорового питания, безопасность продукции и организация пищевых производств» даст вам фундаментальную базу и практические навыки для успешного старта и откроет новые горизонты для карьерного роста.
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: дистанционно
Кол-во часов: 1010
Регион: Кутаиси
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: очно-заочно
Кол-во часов: 516
Регион: Кутаиси
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: заочно с применением ДОТ
Кол-во часов: 256
Регион: Кутаиси
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: повышение квалификации
Форма обучения: заочно с применением дистанционных образовательных технологий
Кол-во часов: 72
Регион: Кутаиси
Выдаваемый документ: удостоверение о повышении квалификации
Ирина Лебедева04.03.2026
Прошла программу переподготовки «Товарный консалтинг и ресторанный бизнес» на 516 часов за 38000 руб. Курс дает прекрасное представление о закупках, хранении и экспертизе продуктов. Преподавательский состав квалифицирован, лекции читаются легко. Дистанционный формат сэкономил мне кучу времени. Из минусов — слишком строгие рамки по времени на тестах. Обучение оцениваю очень высоко.
Михаил Власов17.07.2023
Обучался по программе «Химик-технолог по переработке растительного сырья» на 1010 часов за 52000 руб. Программа содержит фундаментальные знания по глубокой переработке зерна и масличных. Преподаватели — видные специалисты пищевой сферы. Тестовые задания составлены грамотно. Учебный портал работал нормально. Объем лекций очень большой, приходилось читать много. Диплом получен.
Валерий Григорьев17.08.2022
Программа «Технология и организация производства продукции индустрии питания» заинтересовала меня возможностью обучаться полностью дистанционно в удобном режиме. После окончания обучения я смог успешно пройти собеседование в концерн Росэнергоатом. Дистанционный формат позволил мне без проблем совмещать учебу с суточными дежурствами. Доступ к учебным материалам сохраняется на длительный срок, что очень удобно для повторения. Материалы постоянно обновляются, информация по технологическим системам актуальна на сегодняшний день. Контрольные вопросы в конце блоков сформулированы профессионально и без двусмысленностей. Считаю данные курсы отличным решением для быстрой и качественной профессиональной переподготовки. Учебный материал изложен очень подробно, последовательно и без лишней теоретической «воды».
Вероника Лебедева16.11.2020
Выбрала данный курс по рекомендации знакомых, которые успешно закончили обучение по профилю «Инженер-технолог общественного питания». Служба поддержки всегда оперативно выходила на связь и помогала с оформлением документов. Материалы курса содержат разборы сложнейших нештатных ситуаций и алгоритмы действий персонала. Теория здесь дается на высоком инженерном уровне, но при этом с понятными графиками и примерами. Каждый раздел содержит ссылки на актуальные стандарты, ГОСТы и правила Ростехнадзора. Система тестирования очень удобная, сразу видно, какие нормативные акты нужно перечитать повторно. Знания, полученные в рамках обучения, уже позволили мне повысить безопасность проведения работ. Практические задания и тесты помогли закрепить изученный материал на хорошем уровне. Куратор оперативно отвечал на все технические и организационные вопросы в чате. Очень рада, что выбрала именно этот учебный центр для получения профильного образования.
Валерий Кудрявцев30.04.2023
Выбрал данный курс по рекомендации знакомых, которые успешно закончили обучение по профилю «Товарный консалтинг и ресторанный бизнес». Методические пособия содержат много полезных схем, чертежей и шаблонов технологической документации. Техническая сторона обучения реализована отлично, все графики и чертежи открываются без проблем. Теоретическая база очень мощная, охватывает все разделы от ядерной физики до материаловедения. Каждый раздел содержит ссылки на актуальные стандарты, ГОСТы и правила Ростехнадзора. Считаю данные курсы отличным решением для быстрой и качественной профессиональной переподготовки. Кейсы для самостоятельной работы основаны на реальных сценариях эксплуатации реакторного оборудования. Куратор оперативно отвечал на все технические и организационные вопросы в чате. Учеба принесла реальную практическую пользу, ни разу не пожалел о своем выборе.
Специалисты, которые к 2025 году начинают свою карьеру, к 2035 году окажутся в числе высокооплачиваемых профессионалов, способных работать на стыке технологий, науки и бизнеса. Необходимые навыки и личные качества Профессиональные компетенции: Знание нормативной базы (ГОСТ, ТР ТС, СанПиН, ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»).
Задайте приёмной комиссии главный вопрос: где студенты проходят производственную практику? Если у университета заключены договоры с ведущими ресторанными холдингами, отелями 5 звезд и фабриками бортового питания — надо идти. Практика на реальном производстве со второго курса даст вам преимущество, которое не заменит ни один учебник.
Суть профессии заключается в применении научных знаний (химии, физики, микробиологии) для создания массовых, стабильных по качеству, безопасных и экономически эффективных пищевых продуктов. Это мозг любого пищевого предприятия, от которого напрямую зависит репутация бренда и здоровье потребителей.
Суть профессии заключается в комплексном управлении всеми процессами ресторана, кафе, бара или сети заведений: от разработки концепции и меню до контроля финансовых потоков и создания неповторимой атмосферы для гостей. Это деятельность, требующая глубокого понимания как творческой составляющей (кухня, интерьер, атмосфера), так и жестких бизнес-процессов (экономика, маркетинг, логистика, управление персоналом). Успешный ресторатор или управляющий — это дирижер оркестра, в котором каждый сотрудник, от повара до официанта, должен играть свою партию безупречно.
Есть вопрос, который редко задают при выборе профессии: а насколько вам интересно разбираться в том, почему что-то не работает? Технолог на производстве — это человек, к которому приходят с проблемой. «Выход масла упал на 3%.» «Экстракт поменял цвет.» «Партия не прошла контроль качества.» И вы должны найти причину.
Профессия технолога уникальна своим системным подходом и универсальностью. В отличие от шеф-повара, чье искусство часто привязано к конкретному месту, технолог создает систему, которую можно масштабировать. Он не просто готовит блюдо, а создает технологию его производства, которую можно повторить в десятках ресторанов сети с одинаково высоким качеством.
Оставьте сообщение — методист приемной комиссии ответит вам в ближайшее время.
Еще больше программ и новостей
