Наш ведущий государственный университет приглашает специалистов в Астане и других регионов укрепить свои позиции или начать карьеру в пищевой промышленности. Мы предлагаем программы повышения квалификации и профессиональной переподготовки, разработанные с учетом строгих стандартов качества и безопасности современного производства. Наши курсы — это ваш шанс освоить передовые технологии, актуализировать знания и стать по-настоящему ценным кадром.
Профессиональная переподготовка — это ваш уверенный шаг в одну из самых стабильных отраслей экономики. Программа «Технологии индустрии питания, ресторанный бизнес» даст вам фундаментальную базу и практические навыки для успешного старта и откроет новые горизонты для карьерного роста.
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: дистанционно
Кол-во часов: 1010
Регион: Астана
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: очно
Кол-во часов: 516
Регион: Астана
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: онлайн
Кол-во часов: 256
Регион: Астана
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: повышение квалификации
Форма обучения: дистанционно
Кол-во часов: 72
Регион: Астана
Выдаваемый документ: удостоверение о повышении квалификации
Ростислав Белов14.05.2019
Программа «Ресторатор» заинтересовала меня возможностью обучаться полностью дистанционно в удобном режиме. Некоторые разделы лекций показались слишком объемными для самостоятельного освоения за вечер. Курс рассчитан на 516 часов обучения, стоимость составила от 28 000 руб., оплачивал в рассрочку. Благодаря диплому о переподготовке я смог получить допуск к самостоятельной работе на щите управления. Домашние расчетные работы заставили вспомнить высшую математику, но принесли реальную пользу. Знания, полученные в рамках обучения, уже позволили мне повысить безопасность проведения работ. Каждая лекция подкреплена списком справочной литературы и научно-технических отчетов отрасли. Дистанционный формат позволил мне без проблем совмещать учебу с суточными дежурствами. Практические задания и тесты помогли закрепить изученный материал на хорошем уровне. Программа охватывает абсолютно все аспекты ядерно-физической безопасности в соответствии с нормами МАГАТЭ. Административный отдел работает четко, все организационные моменты решались за пару часов.
Виктор Марков14.08.2026
Программа «Технолога общественного питания» привлекла мое внимание актуальным учебным планом и хорошими отзывами моих коллег. Вопросы в тестах составлены корректно, полностью отражают содержание предоставленных лекций. Рекомендую эту программу всем специалистам, планирующим развиваться в атомной энергетике. Поначалу интерфейс личного кабинета показался немного непривычным, но куратор быстро все объяснил. Теория здесь дается на высоком инженерном уровне, но при этом с понятными графиками и примерами. Очень порадовало, что программа полностью учитывает требования радиационной безопасности и нормы ФНП. Каждая лекция подкреплена списком справочной литературы и научно-технических отчетов отрасли. Координаторы курса всегда шли навстречу, если из-за загрузки на работе я не успевал сдать тест вовремя. Доступ к учебным материалам сохраняется на длительный срок, что очень удобно для повторения.
Григорий Родионов20.01.2022
Поступил на курс «Специалист по поварскому и кондитерскому делу», чтобы актуализировать теоретические знания перед переходом в новый отдел. Нормативная база Ростехнадзора на курсе очень обширная, поэтому времени на изучение уходило прилично. Считаю данные курсы отличным решением для быстрой и качественной профессиональной переподготовки. Доступ к учебным материалам сохраняется на длительный срок, что очень удобно для повторения. Этот курс дал мне прочный фундамент знаний и отличный старт на новом месте работы в отрасли. Очень порадовало, что программа полностью учитывает требования радиационной безопасности и нормы ФНП. Кураторы курса всегда давали развернутую обратную связь по домашним заданиям, поясняя сложные формулы. Система тестирования очень удобная, сразу видно, какие нормативные акты нужно перечитать повторно. Курс дает глубокое понимание теплогидравлических процессов и принципов управления реактором. Координаторы курса всегда шли навстречу, если из-за загрузки на работе я не успевал сдать тест вовремя. Материалы постоянно обновляются, информация по технологическим системам актуальна на сегодняшний день. Выбрал программу объемом 516 ч., стоимость составила от 28 000 руб., что полностью соответствует качеству.
Виктор Васильев01.03.2020
Завершил обучение по программе «Инженер-технолог общественного питания» и хочу поделиться своими впечатлениями о пройденном пути. Очень порадовало, что программа полностью учитывает требования радиационной безопасности и нормы ФНП. Этот курс дал мне прочный фундамент знаний и отличный старт на новом месте работы в отрасли. Тестирование после каждого модуля позволяет качественно проверить знание нормативов безопасности. Учебный материал изложен очень подробно, последовательно и без лишней теоретической «воды». Все лекции структурированы логично, каждая тема раскрывает специфику эксплуатации ядерных установок. Административный отдел работает четко, все организационные моменты решались за пару часов. Все документы (диплом и приложение к нему) были высланы почтой сразу после сдачи итогового экзамена.
Артур Козлов09.02.2020
Мой выбор пал на курс «Гастротехнологии и менеджмент продукции общественного питания», так как давно планировал сменить сферу деятельности и заняться этим профессионально. Домашние расчетные работы заставили вспомнить высшую математику, но принесли реальную пользу. Учебный материал изложен очень подробно, последовательно и без лишней теоретической «воды». Доступ к учебным материалам сохраняется на длительный срок, что очень удобно для повторения. Теория здесь дается на высоком инженерном уровне, но при этом с понятными графиками и примерами. Материалы курса содержат разборы сложнейших нештатных ситуаций и алгоритмы действий персонала. Куратор оперативно отвечал на все технические и организационные вопросы в чате. Материалы постоянно обновляются, информация по технологическим системам актуальна на сегодняшний день. Знания, полученные в рамках обучения, уже позволили мне повысить безопасность проведения работ.
Именно там вы знакомитесь с людьми, которые потом предложат работу. Именно там вы видите реальный разрыв между учебником и цехом.
Часто требуется присутствие в часы пиковой нагрузки, включая вечера и выходные. В консалтинге: Гибкий или проектный график, частые командировки. Условия труда предполагают работу как в офисе (с документацией), так и непосредственно "в полях" — в производственных цехах, где может быть повышенная влажность, шум и перепады температур.
Без неё на пищевое производство не возьмут ⚡ Санитарная (медицинская) книжка — это принципиальный момент. Включает флюорографию, ряд анализов, прохождение комиссии и гигиеническое обучение.
Контроль санитарного состояния производственных помещений и оборудования. Разработка меню с учётом пищевой ценности, сезонности и экономической эффективности. В лабораториях и сертификационных центрах: Проведение органолептического анализа (оценка вкуса, запаха, цвета, консистенции).
Проведение переговоров, заключение и сопровождение договоров. Формирование заказов на основе анализа продаж и прогнозирования спроса.
Навыки и личные качества успешного технолога Для успешной работы в этой сфере требуются как глубокие профессиональные знания (Hard Skills), так и развитые личностные компетенции (Soft Skills). Уровень заработной платы: от стажера до руководителя Заработная плата технолога напрямую зависит от опыта, региона, размера и типа компании. Выпускники курсов и начинающие специалисты могут рассчитывать на стартовые позиции, но с быстрым потенциалом роста.
Оставьте сообщение — методист приемной комиссии ответит вам в ближайшее время.
Еще больше программ и новостей
