Наш ведущий государственный университет приглашает специалистов в Новороссийске и других регионов укрепить свои позиции или начать карьеру в пищевой промышленности. Мы предлагаем программы повышения квалификации и профессиональной переподготовки, разработанные с учетом строгих стандартов качества и безопасности современного производства. Наши курсы — это ваш шанс освоить передовые технологии, актуализировать знания и стать по-настоящему ценным кадром.
Профессиональная переподготовка — это ваш уверенный шаг в одну из самых стабильных отраслей экономики. Программа «Пищевая промышленность» даст вам фундаментальную базу и практические навыки для успешного старта и откроет новые горизонты для карьерного роста.
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: заочно с применением дистанционных образовательных технологий
Кол-во часов: 1010
Регион: Новороссийск
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: очно-заочно
Кол-во часов: 516
Регион: Новороссийск
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: дистанционно
Кол-во часов: 256
Регион: Новороссийск
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: повышение квалификации
Форма обучения: вечерняя
Кол-во часов: 72
Регион: Новороссийск
Выдаваемый документ: удостоверение о повышении квалификации
Владимир Волков12.09.2020
Завершил переподготовку по программе «Технология и организация специальных видов питания». Учебный процесс организован четко, график сдачи тестов весьма гибкий. Особенно понравился раздел, посвященный диетическому и детскому питанию. Служба поддержки иногда отвечает шаблонными фразами, но проблемы решает. Обучение полностью оправдало мои финансовые и временные затраты.
Илья Казаков18.11.2025
Прошел переподготовку по курсу «Организация производства и обслуживания в индустрии питания». Все темы раскрыты полностью, особенно понравился модуль по стандартам сервиса. Учиться дистанционно оказалось намного удобнее, чем я думал. Была небольшая путаница с расписанием вебинаров, но ее быстро уладили. Результат обучения меня полностью устраивает.
Алена Виноградова31.03.2023
Обучалась по программе «Технологии продукции и сервиса в индустрии питания». Курс охватывает вопросы кулинарной обработки и стандарты обслуживания гостей. Лекционный материал написан понятным языком, без абстрактных рассуждений. Куратор вежливо помогал на протяжении всего срока обучения. Не хватило только видеоуроков в программе. В остальном процесс организован безупречно.
Максим Беляев04.11.2021
Прошел курс «Операционный менеджмент в индустрии гостеприимства» и остался удовлетворен. Учебные модули содержат актуальные ГОСТы, регламенты и стандарты сервиса. Навигация в личном кабинете простая и интуитивно понятная. Преподаватели проявили себя как отличные эксперты. Единственным минусом была некоторая перегруженность лекций текстом. Получил диплом и продвинулся в должности.
Артем Тихонов09.08.2020
Прошел программу «Технологии продуктов функционального и специализированного питания». Узнал много полезной информации об обогащенных пищевых продуктах. Обучающая платформа удобная и понятная. Задержка с проверкой практической работы была минимальной. Диплом доставлен курьером прямо до двери.
Дмитрий Кравцов22.09.2024
Закончил программу «Технология и организация функционального питания» на 1010 часов за 52000 руб. Программа масштабная, охватывает абсолютно все аспекты создания специализированных продуктов. Лекции составлены глубоко и профессионально. Преподаватели всегда были на связи и давали развернутую обратную связь. Из минусов — высокая интенсивность обучения. Результат оправдал себя.
Дарья Соколова17.07.2020
Прошла курс «Биотехнологии» на 256 часов за 28000 руб. для общего и профессионального развития. В лекциях подробно рассматриваются процессы ферментации, использование биодобавок и заквасок. Преподаватели оперативны в коммуникациях, подробно ответили на вопросы. Онлайн-формат сэкономил много личных сил и времени. Из минусов — сложности с открытием файлов большого размера. Документы получила, спасибо.
Игорь Марков15.05.2025
Закончил курс «Технология и организация производства продукции индустрии питания и специализированных пищевых продуктов» на 516 часов за 38000 руб. Отличный курс с глубокой теоретической подготовкой. Преподаватели доступно объясняли сложные темы. Система тестирования работает четко. Лекционный конспект пригодился в работе. Минус — долгое подтверждение оплаты.
Владислав Белов19.07.2020
Курс «Биотехнологии» дал мне фундаментальную академическую и практическую подготовку в пищевой сфере. Я детально изучил химические процессы ферментации и применение специальных культур. Материал проработан до мелочей, содержит актуальные научные статьи и стандарты. Преподавательский состав всегда давал понятную и конструктивную обратную связь. Небольшим минусом была повышенная сложность некоторых специализированных вопросов. Официальный диплом полностью оправдал абсолютно все затраченные усилия.
Наталья Медведева11.11.2022
Завершила программу «Инженер-технолог общественного питания» на 1010 часов. Изучила проектирование кулинарных производств и технологические потоки. Лекторы давали подробные комментарии по практическим. Высокая интенсивность учебы потребовала сил. Документы прислали в защитной упаковке.
Пока люди едят, нужны специалисты, которые могут организовать этот процесс качественно, безопасно и выгодно. С ростом сетей быстрого питания, служб доставки и фабрик-кухонь потребность в таких кадрах только увеличивается. Искусственный интеллект станет мощным инструментом в руках технолога, но не заменит его.
Разработка новых штаммов микроорганизмов-продуцентов. Изучение свойств биологических молекул и их потенциального применения.
По какому пути можно пойти для получения профессии? Вариантов несколько, в зависимости от имеющегося времени и ресурсов: Высшее образование (Бакалавриат / Магистратура): Направления "Продукты питания из растительного/животного сырья", "Технология продукции и организация общественного питания", "Гостиничное и ресторанное дело".
Ключевые навыки специалиста Условия труда и график работы График работы сильно зависит от места трудоустройства. Типичные графики работы Сравнение со смежными специальностями Часто профессию технолога по спецпитанию путают с диетологом, нутрициологом или поваром. Сравнение специалиста по специальному питанию со смежными профессиями Чем эта специальность лучше?
Стать же высококлассным специалистом, способным самостоятельно запускать проекты, можно за 3-5 лет непрерывной работы и обучения. Курсы — отличный вариант для тех, кто хочет сменить профессию или углубить знания в конкретной области.
Коммуникабельность: Необходимо постоянно взаимодействовать с поварами, менеджерами, поставщиками и руководством. Стрессоустойчивость: Работа часто связана с решением проблем в сжатые сроки. Процесс трудоустройства и график работы Какие документы требуются для трудоустройства?
Оставьте сообщение — методист приемной комиссии ответит вам в ближайшее время.
