Наш ведущий государственный университет приглашает специалистов в Череповце и других регионов укрепить свои позиции или начать карьеру в пищевой промышленности. Мы предлагаем программы повышения квалификации и профессиональной переподготовки, разработанные с учетом строгих стандартов качества и безопасности современного производства. Наши курсы — это ваш шанс освоить передовые технологии, актуализировать знания и стать по-настоящему ценным кадром.
Профессиональная переподготовка — это ваш уверенный шаг в одну из самых стабильных отраслей экономики. Программа «Пищевая промышленность» даст вам фундаментальную базу и практические навыки для успешного старта и откроет новые горизонты для карьерного роста.
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: вечерняя
Кол-во часов: 1010
Регион: Череповец
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: заочно с применением ДОТ
Кол-во часов: 516
Регион: Череповец
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: очно
Кол-во часов: 256
Регион: Череповец
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: повышение квалификации
Форма обучения: очно
Кол-во часов: 72
Регион: Череповец
Выдаваемый документ: удостоверение о повышении квалификации
Ольга Тимофеева10.11.2023
Закончила курс «Технология и организация функционального питания». Узнала много полезной информации о создании рационов диетического питания. Преподавательский состав очень квалифицирован. Не хватило видеоматериалов в последнем модуле. Диплом пришел вовремя по почте.
Глеб Самсонов02.02.2023
Прошел программу переподготовки «Технологии здорового питания, безопасность продукции и организация пищевых производств». Курс невероятно полезен для тех, кто внедряет принципы ХАССП на своем предприятии. Вся информация структурирована и соответствует самым последним требованиям законодательства. Преподавательский состав оперативен и всегда готов помочь с расчетами. Из минусов — отсутствие видеовебинаров в режиме реального времени. В целом остался полностью доволен результатами обучения.
Кирилл Баранов30.01.2024
Прошел курс «Биотехнологии». Курс дал глубокие теоретические знания в пищевой микробиологии. Преподаватели оперативны и вежливы. Из минусов — отсутствие видеоуроков. Курс рекомендую коллегам.
Алена Маркова20.05.2025
Прошла переподготовку по направлению «Технология производства продукции индустрии гостеприимства и ресторанного сервиса». Узнала много полезного об организации банкетного обслуживания. Формат дистанционного обучения позволил не отрываться от работы. Служба поддержки отвечать могла бы чуть быстрее. Курс оправдал себя.
Иван Стрельцов25.01.2025
Закончил программу «Технология и организация функционального питания» с высокими оценками. Программа масштабная, охватывает абсолютно все аспекты создания специализированных продуктов. Лекции составлены глубоко и профессионально. Преподаватели всегда были на связи и давали обратную связь. Из минусов — высокая интенсивность обучения. Результат полностью оправдал средства.
Екатерина Полякова27.12.2025
Прошла курс «Биотехнологии» для обновления своих профессиональных знаний. Учебный план содержательный, включает современную биохимию и микробиологию. Преподаватели оперативны и подробно ответили на все мои вопросы. Дистанционный кабинет доступен с любого гаджета. Не хватило практических видеоуроков. В остальном качество образования отличное.
Александр Панов13.06.2022
Успешно окончил курс «Технология и организация производства продукции индустрии питания и специализированных пищевых продуктов». Преподаватели — практикующие специалисты сферы. Формат обучения позволил учиться без отрыва от производства. Хотелось бы больше вебинаров вживую. Опыт получился крайне полезным.
Денис Воронов18.02.2021
Обучалась на курсе «Ресторанное дело». Учебный материал подается живо и с отличными практико-ориентированными примерами. График сдачи промежуточных тестов не вызывает лишнего стресса. Ответ от куратора иногда задерживался. Диплом помог мне устроиться на желаемую позицию.
Инна Белова21.11.2022
Прошла курс «Инженер-технолог пищевого производства» с отличными результатами. Материалы лекций содержат актуальную информацию о технологиях переработки. Удобно сдавать тесты в онлайне в любое время. Преподавательский состав вежливо помогал на протяжении всей учебы. Картинки в методичках были мелкими. В целом все супер.
Юлия Карпова26.10.2026
Завершила переподготовку по курсу «Гастротехнологии и менеджмент продукции общественного питания». Узнала много нового о технологиях су-вид и шоковой заморозки. Лекции подкреплены схемами. Преподаватели давали подробные ответы. Задержка с проверкой диплома была. Курс советую.
Какие навыки нужны для работы Навыки делятся на две большие группы: технические и личностные. Блестящий технарь, который не может объяснить проблему директору завода — ограниченный специалист. Коммуникабельный менеджер без технической базы — вообще не инженер.
Фактически, он нужен везде, где производят продукты питания. Основные места для трудоустройства: Крупные пищевые заводы и агрохолдинги (мясокомбинаты, молокозаводы, птицефабрики). Предприятия по производству напитков (соки, воды, алкогольная продукция).
Давайте сравним эти направления по ключевым параметрам: Какое направление выбрать? Все зависит от того, что вам ближе: работа с химией пищевых продуктов в чистой лаборатории или драйв управления огромным ресторанным комплексом. Кому подойдёт эта профессия: психотип и личные качества Хотите понять, ваше ли это призвание?
Уровень зарплат: от новичка до эксперта 💰 Уровень дохода технолога общественного питания напрямую зависит от опыта, региона и типа работодателя. Ниже — подробная разбивка: Зарплата по стажу работы Зарплата по регионам России ⚠️ Наибольшие зарплаты предлагают крупные ресторанные сети федерального масштаба, международные отельные группы (Marriott, Hilton и др.), а также крупные пищевые производства.
⚠️ Медицинская книжка — это обязательное условие для работы в любом заведении общественного питания. Оформляется в любом медицинском центре, имеющем лицензию. Обучение: с чего начать и какие курсы выбрать Хорошая новость: для входа в профессию не нужен диплом о высшем образовании по специальности «Менеджмент общественного питания» — хотя он и не помешает.
Ключевое преимущество специалиста по организации производства и обслуживания заключается в его универсальности и комплексном видении. В отличие от узкопрофильных коллег, он понимает и связывает воедино все процессы: от закупки моркови у фермера до улыбки гостя, получившего свой заказ. Он видит не просто кухню или зал, а всю экономическую модель заведения.
Оставьте сообщение — методист приемной комиссии ответит вам в ближайшее время.
