Наш ведущий государственный университет приглашает специалистов в Бресте и других регионов укрепить свои позиции или начать карьеру в пищевой промышленности. Мы предлагаем программы повышения квалификации и профессиональной переподготовки, разработанные с учетом строгих стандартов качества и безопасности современного производства. Наши курсы — это ваш шанс освоить передовые технологии, актуализировать знания и стать по-настоящему ценным кадром.
Профессиональная переподготовка — это ваш уверенный шаг в одну из самых стабильных отраслей экономики. Программа «Пищевая промышленность» даст вам фундаментальную базу и практические навыки для успешного старта и откроет новые горизонты для карьерного роста.
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: очно
Кол-во часов: 1010
Регион: Брест
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: заочно с применением ДОТ
Кол-во часов: 516
Регион: Брест
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: дистанционно
Кол-во часов: 256
Регион: Брест
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: повышение квалификации
Форма обучения: заочно с применением дистанционных образовательных технологий
Кол-во часов: 72
Регион: Брест
Выдаваемый документ: удостоверение о повышении квалификации
Арсений Новиков12.12.2020
Поступил на курс «Организация и управление ресторанным бизнесом», чтобы актуализировать теоретические знания перед переходом в новый отдел. Программа охватывает абсолютно все аспекты ядерно-физической безопасности в соответствии с нормами МАГАТЭ. Определенно рекомендую курс, обучение полностью оправдало затраченные силы и время. Этот курс дал мне прочный фундамент знаний и отличный старт на новом месте работы в отрасли. Теория здесь дается на высоком инженерном уровне, но при этом с понятными графиками и примерами. Каждая лекция подкреплена списком справочной литературы и научно-технических отчетов отрасли. Личный кабинет на платформе очень удобный, все лекции и нормативные базы под рукой. Контрольные вопросы в конце блоков сформулированы профессионально и без двусмысленностей. Кураторы курса всегда давали развернутую обратную связь по домашним заданиям, поясняя сложные формулы. Каждый раздел содержит ссылки на актуальные стандарты, ГОСТы и правила Ростехнадзора.
Диана Новикова17.06.2026
Решила пройти переподготовку по программе «Технология и организация производства продукции индустрии питания и специализированных пищевых продуктов» для расширения своих профессиональных горизонтов. Практические задания и тесты помогли закрепить изученный материал на хорошем уровне. Куратор оперативно отвечал на все технические и организационные вопросы в чате. Личный кабинет на платформе очень удобный, все лекции и нормативные базы под рукой. Каждый раздел содержит ссылки на актуальные стандарты, ГОСТы и правила Ростехнадзора. Каждая лекция подкреплена списком справочной литературы и научно-технических отчетов отрасли. Учеба принесла реальную практическую пользу, ни разу не пожалела о своем выборе. Презентации к лекциям оформлены наглядно, сложные физические процессы объясняются доступно. Домашние расчетные работы заставили вспомнить высшую математику, но принесли реальную пользу. Материалы постоянно обновляются, информация по технологическим системам актуальна на сегодняшний день.
Анастасия Смирнова18.10.2025
Завершила обучение по программе «Технология продуктов общественного питания» и хочу поделиться своими впечатлениями о пройденном пути. Материалы постоянно обновляются, информация по технологическим системам актуальна на сегодняшний день. Определенно рекомендую курс, обучение полностью оправдало затраченные силы и время. В курсе детально разбираются регламенты безопасной эксплуатации АЭС, что крайне важно для инженеров. Личный кабинет на платформе очень удобный, все лекции и нормативные базы под рукой. Программа охватывает абсолютно все аспекты ядерно-физической безопасности в соответствии с нормами МАГАТЭ. Считаю данные курсы отличным решением для быстрой и качественной профессиональной переподготовки. Кейсы для самостоятельной работы основаны на реальных сценариях эксплуатации реакторного оборудования. Обучение отлично адаптировано под плотный график работы оперативного персонала. Презентации к лекциям оформлены наглядно, сложные физические процессы объясняются доступно.
Ярослава Ковалева01.08.2022
Давно искала качественный курс по направлению «Технологии продуктов функционального и специализированного питания», и в итоге остановилась на этом варианте. Обучение отлично адаптировано под плотный график работы оперативного персонала. Материалы постоянно обновляются, информация по технологическим системам актуальна на сегодняшний день. Вопросы в тестах составлены корректно, полностью отражают содержание предоставленных лекций. Материалы курса содержат разборы сложнейших нештатных ситуаций и алгоритмы действий персонала. Учеба принесла реальную практическую пользу, ни разу не пожалела о своем выборе. Определенно рекомендую курс, обучение полностью оправдало затраченные силы и время.
Вера Новикова30.08.2020
Мой выбор пал на курс «Инженер-технолог по качеству», так как давно планировала сменить сферу деятельности и заняться этим профессионально. Презентации к лекциям оформлены наглядно, сложные физические процессы объясняются доступно. Вопросы в тестах составлены корректно, полностью отражают содержание предоставленных лекций. Теоретическая база очень мощная, охватывает все разделы от ядерной физики до материаловедения. Координаторы курса всегда шли навстречу, если из-за загрузки на работе я не успевала сдать тест вовремя. Теория здесь дается на высоком инженерном уровне, но при этом с понятными графиками и примерами. Все документы (диплом и приложение к нему) были высланы почтой сразу после сдачи итогового экзамена. Знания, полученные в рамках обучения, уже позволили мне повысить безопасность проведения работ. Каждый раздел содержит ссылки на актуальные стандарты, ГОСТы и правила Ростехнадзора.
Документ об образовании: диплом ВУЗа, колледжа или диплом о профессиональной переподготовке. Действующая личная медицинская книжка: Обязательное требование для всех работников, связанных с пищевой промышленностью и общественным питанием.
Индустрия гостеприимства и ресторанного сервиса — это сложный и динамично развивающийся сектор экономики, в основе которого лежит не только искусство кулинарии и безупречный сервис, но и точная наука. Ключевой фигурой, объединяющей творчество поваров с научными и экономическими реалиями производства, является технолог общественного питания.
Кому подойдёт эта профессия Честный вопрос: вы любите разбираться, как что-то устроено? Профессия подходит людям с аналитическим складом ума. Тем, кто не паникует при поломке, а методично ищет причину.
Он объединяет в себе качества инженера, экономиста, управленца и тонкого ценителя кулинарного искусства. ✅ Профессиональный организатор процессов общественного питания ⚠️ Человек, балансирующий между строгими санитарными нормами и творческим кулинарным хаосом ❌ Не просто повар или официант, а стратегический руководитель производственного цикла Вы когда-нибудь задумывались, почему одни рестораны процветают десятилетиями, а другие закрываются через полгода?
Таблица 3: Средний уровень заработной платы технолога общественного питания в России (в рублях, до вычета налогов) Больше всего платят на крупных пищевых производствах, в R&D-отделах (Research & Development) компаний-производителей продуктов питания, а также в крупных ресторанных холдингах, где технолог отвечает за стандартизацию процессов во всей сети. Карьерный путь и перспективы роста Профессия технолога предлагает прозрачный и логичный карьерный рост.
Где учиться на инженера-технолога хлебопекарного производства Пути в профессию — разные. И не всегда обязательно идти через классический университет. Базовый путь — высшее образование по направлению «Технология продуктов питания» или «Пищевая биотехнология».
Оставьте сообщение — методист приемной комиссии ответит вам в ближайшее время.
