Наш ведущий государственный университет приглашает специалистов в Могилеве и других регионов укрепить свои позиции или начать карьеру в пищевой промышленности. Мы предлагаем программы повышения квалификации и профессиональной переподготовки, разработанные с учетом строгих стандартов качества и безопасности современного производства. Наши курсы — это ваш шанс освоить передовые технологии, актуализировать знания и стать по-настоящему ценным кадром.
Профессиональная переподготовка — это ваш уверенный шаг в одну из самых стабильных отраслей экономики. Программа «Менеджер ресторана» даст вам фундаментальную базу и практические навыки для успешного старта и откроет новые горизонты для карьерного роста.
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: заочно с применением ДОТ
Кол-во часов: 1010
Регион: Могилев
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: онлайн
Кол-во часов: 516
Регион: Могилев
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: вечерняя
Кол-во часов: 256
Регион: Могилев
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: повышение квалификации
Форма обучения: заочно с применением ДОТ
Кол-во часов: 72
Регион: Могилев
Выдаваемый документ: удостоверение о повышении квалификации
Артем Федоров11.01.2022
Закончил программу «Технология продукции и организация общественного питания» объемом 1010 часов за 52000 руб. Курс насыщен актуальной информацией по стандартам и технологиям. Кураторы помогали на всех этапах обучения. Единственный минус — долгое подтверждение оплаты. Пришло вовремя.
Анатолий Смирнов15.01.2019
Обучение по курсу «Организация и управление ресторанным бизнесом» оказалось очень содержательным и насыщенным. Мне требовалось углубить знания по экономике и кадровой политике заведений общепита. Материалы изложены четко, с упором на реальные финансовые показатели и стандарты Horeca. Куратор группы оперативно выходил на связь и помогал разрешать любые возникающие сложности. Система онлайн-тестирования построена удобно, позволяя проходить промежуточные проверки без стресса. Из некритичных недочетов отмечу небольшие задержки при загрузке некоторых видеоматериалов. Однако текстовый контент полностью перекрывал все потребные вопросы. Полученным дипломом горжусь, он помог мне занять руководящую должность.
Светлана Андреева17.02.2026
Завершила курс «Химик-технолог по переработке растительного сырья». Учебный план выстроен логично, теории достаточно для работы. Поддержка на сайте помогает по всем вопросам. Подгрузка лекций иногда занимала больше времени. Диплом получен.
Ольга Козлова19.06.2026
Прошел курс «Ресторатор». Получил знания по открытию и развитию ресторанного бизнеса. Тесты помогают качественно усвоить материал. Служба поддержки иногда задерживала ответы. Оцениваю высоко.
Артем Кудрявцев18.08.2020
Обучение по программе «Технология и организация производства продукции индустрии питания и специализированных пищевых продуктов» прошло отлично. Курс ориентирован на современное высокотехнологичное оборудование, автоматизацию цехов и внедрение ХАССП. Лекционный материал проработан до мелочей, содержит наглядные схемы, чертежи и формулы расчетов. Преподавательский состав проявил высокий уровень компетенции, помогая разбираться со сложными темами. Единственным нюансом были редкие опечатки в некоторых методических указаниях. Впрочем, они абсолютно не снизили общее высокое качество подготовки. Полученный диплом помог мне перейти на новое предприятие.
Татьяна Морозова02.03.2019
Обучение по программе «Технология продукции и организация общественного питания» оставило крайне приятные впечатления. Программа охватывает все важнейшие этапы, от калькуляции сырья до санитарных норм работы цехов. Консультанты и кураторы вежливо ответили на все мои тикеты в процессе сдачи тестов. Дистанционный формат дал уникальную возможность учиться по собственному расписанию без отрыва от основной работы. Проверка дипломной работы заняла чуть больше времени, чем было обещано вначале. Однако полученный диплом помог мне перейти на руководящую должность шеф-технолога.
Игорь Мельников05.11.2024
Обучался по программе «Ресторанное дело» на 516 часов за 38000 руб. Я изучил основы управления рестораном, маркетинг и работу с поставщиками. Преподавательский состав очень дружелюбен и профессионален. График занятий полностью свободный. Замишка при формировании документа быстро устранилась. Диплом доставлен.
Вадим Семёнов17.07.2020
Курс «Биотехнологии» на 256 часов за 28000 руб. дал мне хорошую академическую и практическую подготовку. Я детально изучил процессы ферментации и использование микробиологических культур. Материал проработан до мелочей, содержит актуальные научные статьи. Преподавательский состав всегда давал конструктивную обратную связь. Навигация по обучающим модулям простая и понятная. Небольшим минусом была сложность некоторых вопросов в тестах. Полученный диплом полностью оправдал затраченные усилия.
Вадим Морозов24.09.2022
Прошел курс «Инженер пищевой промышленности» на 516 часов за 38000 руб. Изучил автоматизацию цехов и современное кухонное оборудование. Преподаватели оперативно консультировали по инженерным расчетам. Система онлайн-тестов работает четко. Поддержка в выходные отвечать могла бы быстрее. Диплом помог.
Екатерина Васильева31.08.2026
Прошла переподготовку по курсу «Технологии продуктов функционального и специализированного питания» на 516 часов. Программа грандиозная по уровню проработки. Изучила создание обогащенных продуктов. Преподаватели поддерживали на всех этапах. Высокая нагрузка. Результат отличный.
Специалист по молекулярной кухне — работает с нестандартными техниками: сферификация, эмульсификация, желатинизация с помощью нетрадиционных агентов. Технолог пищевого производства — специалист, который разрабатывает рецептуры для промышленного производства, пишет технологические карты, контролирует ГОСТ и нормативы.
Однако профессия требует гибкости: инвентаризации часто проводятся в ночное время или ранним утром до открытия ресторана. Возможны ненормированные дни в периоды отчетности или при решении срочных проблем с поставками. Стандартный пакет документов для официального оформления по ТК РФ: Паспорт гражданина РФ.
Если цель — практическое производство — можно обойтись бакалавриатом и набрать опыт на практике. Многие работодатели ценят опыт больше, чем диплом с отличием.
Технолог, не умеющий работать с производственными данными в таблицах или специализированном ПО — это вчерашний день. Хороший технолог умеет объяснить сложное простыми словами.
Переработка водорослей — особенно микроводорослей вроде спирулины и хлореллы. Технологии переработки вторичного растительного сырья — жмыхов, шротов, виноградных выжимок.
Динамика роста зарплаты инженера-технолога по годам карьеры Через 5 лет хороший технолог в Москве вполне может зарабатывать 150 000–180 000 рублей. Особенно если он умеет внедрять новые технологии, работал с ХАССП, знает импортное оборудование или имеет опыт в нескольких отраслях.
Оставьте сообщение — методист приемной комиссии ответит вам в ближайшее время.
