Наш ведущий государственный университет приглашает специалистов в Батуми и других регионов укрепить свои позиции или начать карьеру в пищевой промышленности. Мы предлагаем программы повышения квалификации и профессиональной переподготовки, разработанные с учетом строгих стандартов качества и безопасности современного производства. Наши курсы — это ваш шанс освоить передовые технологии, актуализировать знания и стать по-настоящему ценным кадром.
Профессиональная переподготовка — это ваш уверенный шаг в одну из самых стабильных отраслей экономики. Программа «Кондитер» даст вам фундаментальную базу и практические навыки для успешного старта и откроет новые горизонты для карьерного роста.
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: очно
Кол-во часов: 1010
Регион: Батуми
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: заочно с применением дистанционных образовательных технологий
Кол-во часов: 516
Регион: Батуми
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: вечерняя
Кол-во часов: 256
Регион: Батуми
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: повышение квалификации
Форма обучения: вечерняя
Кол-во часов: 72
Регион: Батуми
Выдаваемый документ: удостоверение о повышении квалификации
Ярослава Королева17.05.2021
Давно хотела освоить направление «Менеджер общественного питания», поэтому записалась на эту программу переподготовки. Благодаря диплому о переподготовке я смогла получить допуск к самостоятельной работе на щите управления. Практические работы максимально приближены к тем инженерным задачам, с которыми сталкиваешься на смене. Техническая сторона обучения реализована отлично, все графики и чертежи открываются без проблем. Обучение отлично адаптировано под плотный график работы оперативного персонала. Очень порадовало, что программа полностью учитывает требования радиационной безопасности и нормы ФНП. Выбрала программу объемом 256 часов, цена обучения начинается от 28 000 руб.. Учебный материал изложен очень подробно, последовательно и без лишней теоретической «воды». Полученные знания уже помогают мне в решении повседневных задач при контроле параметров блока.
Николай Алексеев05.04.2023
Программа «Технология организации ресторанной деятельности» заинтересовала меня возможностью обучаться полностью дистанционно в удобном режиме. Очень порадовало, что программа полностью учитывает требования радиационной безопасности и нормы ФНП. Кейсы для самостоятельной работы основаны на реальных сценариях эксплуатации реакторного оборудования. Вопросы в тестах составлены корректно, полностью отражают содержание предоставленных лекций. Доступ к учебным материалам сохраняется на длительный срок, что очень удобно для повторения. Материалы постоянно обновляются, информация по технологическим системам актуальна на сегодняшний день. Диплом о переподготовке государственного образца стал весомым аргументом для моего повышения. Обучение отлично адаптировано под плотный график работы оперативного персонала.
Егор Воробьев30.12.2022
Решил пройти переподготовку по программе «Ресторатор» для расширения своих профессиональных горизонтов. Служба поддержки всегда оперативно выходила на связь и помогала с оформлением документов. Каждый раздел содержит ссылки на актуальные стандарты, ГОСТы и правила Ростехнадзора. Учебный материал изложен очень подробно, последовательно и без лишней теоретической «воды». Выбрал программу объемом 1010 часов, цена обучения начинается от 28 000 руб.. После окончания обучения я смог успешно пройти собеседование в концерн Росэнергоатом. Все лекции структурированы логично, каждая тема раскрывает специфику эксплуатации ядерных установок. Некоторые разделы лекций показались слишком объемными для самостоятельного освоения за вечер. Административный отдел работает четко, все организационные моменты решались за пару часов. Теоретическая база очень мощная, охватывает все разделы от ядерной физики до материаловедения. Кейсы для самостоятельной работы основаны на реальных сценариях эксплуатации реакторного оборудования.
Маргарита Морозова27.05.2023
Выбрала данный курс по рекомендации знакомых, которые успешно закончили обучение по профилю «Технология продукции и организация общественного питания». Обучение отлично адаптировано под плотный график работы оперативного персонала. Программа охватывает абсолютно все аспекты ядерно-физической безопасности в соответствии с нормами МАГАТЭ. Считаю данные курсы отличным решением для быстрой и качественной профессиональной переподготовки. Практические работы максимально приближены к тем инженерным задачам, с которыми сталкиваешься на смене. Очень порадовало, что программа полностью учитывает требования радиационной безопасности и нормы ФНП. Система тестирования очень удобная, сразу видно, какие нормативные акты нужно перечитать повторно.
Таисия Петрова27.09.2022
Решила пройти переподготовку по программе «Ресторатор» для расширения своих профессиональных горизонтов. Считаю данные курсы отличным решением для быстрой и качественной профессиональной переподготовки. Все документы (диплом и приложение к нему) были высланы почтой сразу после сдачи итогового экзамена. Теоретическая база очень мощная, охватывает все разделы от ядерной физики до материаловедения. Служба поддержки всегда оперативно выходила на связь и помогала с оформлением документов. Учебный материал изложен очень подробно, последовательно и без лишней теоретической «воды». Каждая лекция подкреплена списком справочной литературы и научно-технических отчетов отрасли. Кураторы курса всегда давали развернутую обратную связь по домашним заданиям, поясняя сложные формулы.
Ресторан, кафе, столовая, фуд-корт, корпоративная столовая, гостиничный ресторан — везде есть эта позиция, хотя называться она может по-разному: управляющий залом, менеджер смены, операционный менеджер, директор заведения. Ещё в советских столовых были заведующие производством и администраторы залов.
С чего начать обучение и какие курсы выбрать 📚 Выбор образовательной программы — один из ключевых шагов на пути к профессии. ✅ Рекомендуемые учебные заведения и платформы: Школа ресторанного менеджмента Novikov School Институт гастрономии (Сколково / СФУ) Moscow Catering School Факультет технологии и организации общественного питания РЭУ им.
Специалист должен быть способен быстро переключиться и найти решение без потери продукта или нарушения норм. Сколько зарабатывают специалисты пищевой промышленности Зарплата в пищевой промышленности — тема, которую часто обходят стороной.
Технолог: Полноценный специалист, отвечающий за все производственные процессы на одной или нескольких точках. Старший / Ведущий технолог: Управление командой технологов, разработка меню для всей сети, внедрение новых технологий на уровне компании.
Ответ кроется в жесткой регламентации каждого шага. Разделение задач по зонам ответственности Организатор процессов не стоит у плиты постоянно. Но он способен встать на любой процесс, если возникнет форс-мажор.
Начать можно с самообразования: чтение профессиональной литературы (например, книг Дэнни Мейера, Говарда Шульца), изучение отраслевых порталов (Restoran.ru, РБК Pro), просмотр вебинаров и интервью с известными рестораторами. Это поможет сформировать базовое понимание индустрии. Освоение базовых навыков для работы администратором может занять от 6 месяцев до 1 года интенсивной работы и обучения.
Оставьте сообщение — методист приемной комиссии ответит вам в ближайшее время.
Еще больше программ и новостей
