Наш ведущий государственный университет приглашает специалистов в Кургане и других регионов укрепить свои позиции или начать карьеру в пищевой промышленности. Мы предлагаем программы повышения квалификации и профессиональной переподготовки, разработанные с учетом строгих стандартов качества и безопасности современного производства. Наши курсы — это ваш шанс освоить передовые технологии, актуализировать знания и стать по-настоящему ценным кадром.
Профессиональная переподготовка — это ваш уверенный шаг в одну из самых стабильных отраслей экономики. Программа «Инженер-технолог по качеству» даст вам фундаментальную базу и практические навыки для успешного старта и откроет новые горизонты для карьерного роста.
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: вечерняя
Кол-во часов: 1010
Регион: Курган
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: дистанционно
Кол-во часов: 516
Регион: Курган
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: дистанционно
Кол-во часов: 256
Регион: Курган
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: повышение квалификации
Форма обучения: дистанционно
Кол-во часов: 72
Регион: Курган
Выдаваемый документ: удостоверение о повышении квалификации
Сергей Кудряшов02.07.2021
Обучался по программе «Технолог общественного питания». Курс содержит исчерпывающую информацию по составлению ТТК и учету сырья. Тестовая система построена логично. Иногда приходилось ждать ответа куратора по двое суток. Тем не менее материал усвоен полностью, диплом получен.
Глеб Медведев01.09.2022
Завершил курс «Инженер пищевой промышленности». Материалы свежие, содержат много актуальных сведений по автоматизации. Преподавательский состав квалифицированный и вежливый. На ответы поддержки иногда уходило до 24 часов. Обучение принесло мне реальную пользу.
Ольга Козлова10.07.2020
Прошла курс «Технология продукции и организация ресторанного дела». Материал изложен понятно и емко. Преподаватели быстро проверяли практические задания. Были мелкие технические сбои при онлайн-тестировании. В целом осталась довольна.
Ксения Климова05.05.2024
Обучалась по направлению «Инженер-технолог пищевого производства». Программа насыщенная, теория тесно связана с практикой. Преподаватели всегда давали ценные советы. Были небольшие задержки при доставке диплома. Результат переподготовки очень порадовал.
Сергей Давыдов19.11.2026
Завершила курс «Инженер-технолог общественного питания». Получила глубокие знания в области проектирования и технологии. Навигация на обучающем ресурсе простая и понятная. Задержка ответа куратора один раз составила два дня. Обучение помогло мне продвинуться по службе.
Павел Лукин04.07.2024
Завершил обучение по курсу «Управление ресторанным бизнесом». Получил знания по финансовому планированию и маркетингу. Преподаватели помогали разбирать ошибки. На отправку документов потребовалось чуть больше времени. Оценка курсу — отлично.
Денис Яковлев05.01.2021
Курс «Химик-технолог по переработке растительного сырья» стал для меня источником ценнейших знаний. Программа глубоко раскрывает методы переработки зерновых, масличных и плодоовощных культур. Лекционный материал написан академически строго, но доступно для практики. Преподавательский состав проявил высокий уровень компетенции при проверке заданий. Учебный портал работал без лагов на протяжении всей учебы. Небольшая задержка ответа от техподдержки была единственным мелким минусом. Диплом доставили почтой в плотном конверте.
Ольга Денисова19.10.2026
Прошла переподготовку по курсу «Организация и управление ресторанным бизнесом» на 1010 часов за 52000 руб. Полученные знания помогли мне перестроить систему работы в нашем кафе. Преподавательский состав проявил себя с лучшей стороны. График сдачи тестов лояльный. Из недостатков — дизайн сайта мог быть более современным. В остальном всё отлично.
Евгения Миронова24.08.2023
Обучалась по программе «Химик-технолог по переработке растительного сырья» на 1010 часов за 52000 руб. Получила фундаментальные знания по глубокой переработке зерна. Лекторы квалифицированно ответили на все мои тикеты. Тесты сбалансированы. Объем информации очень большой. Диплом помог занять новую должность.
Алексей Лазарев12.08.2025
Прошел переподготовку по курсу «Технология и управление в индустрии питания» на 1010 часов за 52000 руб. Научился оптимизировать технологические потоки на кухне. Преподаватели всегда давали ценные советы. Учеба проходила комфортно в онлайне. Задержка выдачи была два дня. Курс рекомендую.
⚠️ Без знания специализированных программ (iiko или r_keeper) сегодня невозможно устроиться даже администратором смены. Сколько зарабатывают специалисты в индустрии питания Доход в этой сфере напрямую привязан к масштабу предприятия, региону и уровню ответственности. Начинающий менеджер смены в сетевом кафе и директор F&B крупного пятизвездочного отеля живут в разных финансовых реальностях.
Это поможет понять, насколько вам интересна эта сфера, прежде чем вкладывать деньги в дорогостоящее обучение. Да, войти в профессию без профильного образования и опыта возможно, но этот путь потребует усердия. Самая распространенная стратегия — начать с линейных позиций «на земле»: Повар: Дает бесценное понимание всех производственных процессов изнутри.
Осмотр цехов — состояние оборудования, температурный режим в камерах, санитарное состояние помещений. Короткий разговор со сменным мастером — что случилось за ночь, были ли отклонения.
Отделы разработки и исследований (R&D) в производственных компаниях. Крупные ресторанные сети и холдинги (особенно на позициях бренд-шефа или главного технолога сети). Компании, занимающиеся кейтерингом для крупных мероприятий и корпоративных клиентов.
Нельзя быть одинаково высококлассным экспертом в сыроделии и одновременно в глубокой переработке зерна. Каждая сфера имеет свою специфику, физико-химические законы и уникальное оборудование.
Перспективы через 10 лет: Через 10 лет биотехнологи будут работать на переднем крае науки и технологий. Ключевыми направлениями станут: Синтетическая биология: Проектирование и создание биологических систем с новыми, не существующими в природе свойствами.
Оставьте сообщение — методист приемной комиссии ответит вам в ближайшее время.
