Наш ведущий государственный университет приглашает специалистов в Красноярске и других регионов укрепить свои позиции или начать карьеру в пищевой промышленности. Мы предлагаем программы повышения квалификации и профессиональной переподготовки, разработанные с учетом строгих стандартов качества и безопасности современного производства. Наши курсы — это ваш шанс освоить передовые технологии, актуализировать знания и стать по-настоящему ценным кадром.
Профессиональная переподготовка — это ваш уверенный шаг в одну из самых стабильных отраслей экономики. Программа «Инженер-технолог по качеству» даст вам фундаментальную базу и практические навыки для успешного старта и откроет новые горизонты для карьерного роста.
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: очно-заочно
Кол-во часов: 1010
Регион: Красноярск
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: вечерняя
Кол-во часов: 516
Регион: Красноярск
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: заочно с применением ДОТ
Кол-во часов: 256
Регион: Красноярск
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: повышение квалификации
Форма обучения: очно-заочно
Кол-во часов: 72
Регион: Красноярск
Выдаваемый документ: удостоверение о повышении квалификации
Никита Абрамов25.08.2022
Закончил курс «Товарный консалтинг и ресторанный бизнес» и хочу оставить отзыв. Программа содержит огромное количество сведений о методах оценки качества поступающего сырья. Обучение помогло мне наладить эффективное взаимодействие с поставщиками продуктовой группы. Из минусов могу назвать слегка затянутую процедуру регистрации на портале. Однако сам учебный процесс выстроен великолепно. Диплом пришел по почте без повреждений.
Дарья Кузнецова02.07.2023
Закончила курс «Организация производства и обслуживания в индустрии питания» на 256 часов за 28000 руб. Все материалы даны в доступной и понятной форме. Система тестирования работает без нареканий. На отправку диплома потребовалось чуть больше времени. Курс отличный.
Сергей Давыдов19.08.2023
Прошел программу «Технология организации ресторанной деятельности». Курс помог взглянуть на организацию работы ресторана с системной точки зрения. Лекции содержат актуальные нормативные акты. По вечерам сайт иногда немного подтормаживал. Качеством полученных знаний доволен.
Инна Сорокина20.11.2022
Прошла курс «Инженер-технолог пищевого производства» с отличными результатами. Материалы лекций содержат актуальную информацию о технологиях переработки. Удобно сдавать тесты в онлайне в любое время. Преподавательский состав вежливо помогал на протяжении всей учебы. Картинки в методичках были мелкими. В целом все супер.
Мария Дроздова01.01.2021
Обучалась по направлению «Специалист по поварскому и кондитерскому делу». Курс дал хорошую базовую подготовку по кулинарии. Преподавательский состав был очень отзывчив и компетентен. Дистанционный портал работал стабильно. Единственное — не хватило видео уроков по декору. Документы прислали почтой, все отлично.
Роман Цветков23.11.2022
Обучение по курсу «Инженер-технолог пищевого производства» дало мне фундаментальную теоретическую базу. Лекции содержат множество практических примеров и нормативно-правовых актов. Тесты составлены грамотно и позволяют объективно оценить знания. Преподавательский состав всегда оставался на связи в чате. Единственным неудобством была временная недоступность сайта из-за профилактики. Диплом пришел в целости и сохранности.
Артем Федоров06.05.2020
Обучался по программе «Менеджер общественного питания» на 256 часов за 28000 руб. Фундаментальный курс с огромным количеством полезной информации. Преподавательский состав проявил высокий уровень компетенции. Система обучения доступна 24/7. Процесс проверки дипломного проекта затянулся на несколько дней. Полученный диплом помог занять руководящее кресло.
Елена Кравцова25.02.2020
Прошла курс «Технология продуктов общественного питания» объемом 256 часов за 28000 руб. Программа дала подробные знания по обработке сырья и кулинарным технологиям. Инструкторы оперативно ответили на все мои тикеты по составлению калькуляций. Личный кабинет функционировал без сбоев на протяжении всего периода учебы. График занятий полностью подстраивается под личные возможности студента. Задержка при высылке оригиналов почтой была единственной заминкой. Образованием осталась полностью довольна.
Юлия Власова03.09.2020
Завершила обучение по курсу «Технологии продукции и сервиса в индустрии питания» на 516 часов за 38000 руб. Программа дает четкие ориентиры в сфере кулинарии и стандартов гостеприимства. Удобная система онлайн-тестирования позволяет сдавать модули без лишнего стресса. Консультации кураторов были своевременными и исчерпывающими. Все лекции можно скачивать на персональный компьютер. Отправка диплома почтой затянулась на пару дней. Качеством полученного образования довольна.
Артем Казаков29.04.2021
Обучался по курсу «Технологии здорового питания, безопасность продукции и организация пищевых производств» на 256 часов за 28000 руб. Изучил системы ХАССП, санитарные нормы и аудит производств. Лекционный материал проработан до мелочей, содержит актуальные ГОСТы. Преподаватели оперативны в коммуникации, ответили на все вопросы. Конспекты лекций сильно помогли при сдаче экзаменов. Время на прохождение тестов показалось ограниченным. В целом курс прошел замечательно.
Расчет окупаемости обучения на курсах Трудоустройство после курсов: Выпускники качественных практических курсов могут претендовать на должности младших научных сотрудников, лаборантов, специалистов по контролю качества. Ключевым фактором будет не только сертификат, но и продемонстрированные на собеседовании знания и понимание методологии. Необходимые навыки для успешного биотехнолога Для успеха в профессии требуется сочетание глубоких теоретических знаний (Hard Skills) и развитых личностных качеств (Soft Skills).
Это не просто повар или менеджер; это инженер, химик, экономист и организатор в одном лице. Суть его работы заключается в разработке, внедрении и контроле технологических процессов приготовления пищи в промышленных масштабах.
Технолог производства — близко, но глубоко уходит в разработку процессов, а не в управление качеством. Инженер-технолог по качеству занимает системную позицию.
Опытный технолог функционального питания превосходит этот показатель уже на 3–5-м году карьеры! Доход через 3–5 лет карьеры Как начать карьеру в профессии ✅ Существует несколько путей входа в специальность, и каждый из них имеет свои преимущества: Путь 1 — Классическое высшее образование: Направления подготовки в российских вузах: 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» 19.03.01 «Биотехнология» 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья» 31.05.01 «Лечебное дело» (с углублением в нутрициологию) Ведущие вузы: МГУПП, СПбГУ ИТМО, КемГУ, КНИТУ, РГУ нефти и газа.
Где учиться на менеджера ресторана Пожалуй, самый практичный раздел. Здесь нет единственно правильного ответа, потому что пути в профессию разные. Высшее образование Профильные специальности есть в нескольких крупных вузах.
Полный зал, нервный шеф-повар, опоздавший официант, и гость, который недоволен столиком. Это человек, который одновременно отвечает за то, чтобы кухня работала без сбоев, персонал не разбегался, гости возвращались, а цифры в отчёте радовали владельца.
Оставьте сообщение — методист приемной комиссии ответит вам в ближайшее время.
