Наш ведущий государственный университет приглашает специалистов в Москве и других регионов укрепить свои позиции или начать карьеру в пищевой промышленности. Мы предлагаем программы повышения квалификации и профессиональной переподготовки, разработанные с учетом строгих стандартов качества и безопасности современного производства. Наши курсы — это ваш шанс освоить передовые технологии, актуализировать знания и стать по-настоящему ценным кадром.
Профессиональная переподготовка — это ваш уверенный шаг в одну из самых стабильных отраслей экономики. Программа «Инженер-технолог пищевого производства» даст вам фундаментальную базу и практические навыки для успешного старта и откроет новые горизонты для карьерного роста.
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: очно-заочно
Кол-во часов: 1010
Регион: Москва
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: очно
Кол-во часов: 516
Регион: Москва
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: онлайн
Кол-во часов: 256
Регион: Москва
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: повышение квалификации
Форма обучения: вечерняя
Кол-во часов: 72
Регион: Москва
Выдаваемый документ: удостоверение о повышении квалификации
Алексей Смирнов14.03.2019
Недавно завершил обучение по программе «Пищевая промышленность». Курс оказался крайне полезным и содержательным для моей текущей работы. Материалы структурированы грамотно, практические примеры действительно отражают реальное положение дел в отрасли. Единственный нюанс — хотелось бы чуть больше видеолекций вместо текстовых модулей. В целом остался полностью доволен полученными знаниями и дипломом.
Елена Казакова30.09.2020
Прошел курс «Специалист по поварскому и кондитерскому делу». Программа насыщена важной технологической информацией. Тестовые модули помогают закрепить материал. Замечаний к обучающей платформе практически нет. Рекомендую данный курс.
Екатерина Захарова28.11.2025
Закончила курс «Управление ресторанным бизнесом» с отличными результатами. Это отличная программа для тех, кто хочет эффективно руководить заведением. Я изучила финансовый учет, стандарты сервиса и подбор персонала. Преподаватели давали конструктивную критику по выполненным проектам. Процесс доставки диплома затянулся из-за почты. В целом осталась крайне довольна обучением.
Ольга Рябова15.12.2019
Курс «Инженер-технолог пищевого производства» на 1010 часов за 52000 руб. оставил очень приятные впечатления. Материалы лекций содержат актуальную информацию о современных технологиях. Удобно сдавать тесты в онлайне в любое время. Куратор ответил на финальный вопрос с небольшой задержкой. В целом все прошло на высшем уровне, спасибо!
Артем Кудрявцев22.12.2021
Курс «Технология и организация ресторанного дела и пищевая инженерия» на 256 часов за 28000 руб. дал уникальные знания. Сочетание кулинарных и инженерных дисциплин делает программу очень практичной. Преподаватели — отличные эксперты, помогавшие разбирать расчеты оборудования. Тестирование проходило стабильно, без зависаний портала. Мелкие опечатки в тексте лекций не испортили впечатление. Диплом у меня.
Анастасия Веселова03.09.2023
Завершила курс «Менеджер ресторана» на 516 часов за 38000 руб. Программа помогла структурировать имеющийся опыт управления залом и кухней. В лекциях подробно разобраны вопросы оптимизации затрат. Кураторы группы всегда давали ответы в течение суток. Строгий таймер на экзамене слегка испортил впечатление. Курсом довольна.
Инна Родионова20.11.2019
Прошла обучение по направлению «Технология и экспертиза продукции общественного питания» на 256 часов за 28000 руб. Курс помог мне разобраться с тонкостями физико-химических методов контроля качества сырья. Материал подан концентрированно, снабжен наглядными таблицами, ГОСТами и примерами. Преподаватели оперативны в коммуникации, давали исчерпывающие ответы. Конспекты легко выгружаются на компьютер. Задержка с отправкой оригиналов почтой была единственным неприятным моментом. Полученным дипломом горжусь и активно применяю навыки.
Ксения Богданова03.05.2022
Обучалась по программе «Ресторатор» на 1010 часов за 52000 руб. и осталась в полном восторге. Программа содержит пошаговый алгоритм запуска ресторанного проекта с нуля: от идеи до окупаемости. Преподаватели делились реальным финансовым опытом и работающими схемами привлечения инвесторов. Тесты помогли отлично закрепить весь пройденный материал без лишней суеты. Из минусов могу назвать лишь долгую проверку итоговой работы аттестационной комиссией. Документы прислали почтой в плотном конверте, все официально.
Дмитрий Дьяков18.09.2024
Закончил программу «Технология и организация функционального питания» на 1010 часов за 52000 руб. Программа масштабная, охватывает все аспекты создания специализированных продуктов. Преподаватели давали развернутую обратную связь. Курс содержит подробные описания меню. Из минусов — высокая нагрузка. Результат оправдал средства.
Игорь Макаров22.12.2024
Прошел программу переподготовки «Технология и экспертиза продукции общественного питания» на 516 часов за 38000 руб. Курс содержит исчерпывающую информацию о методах контроля сырья. Материалы лекций свежие и соответствуют нормам. Кураторы помогали оперативно. Лекции легко читать с телефона. Интерфейс сайта показался сложным. В остальном все отлично.
Самостоятельное ведение определенного участка работы (например, холодный цех) или полного цикла на небольшом предприятии. Продвинутый уровень: Старший технолог, су-шеф по технологии. Управление группой технологов, ответственность за несколько производственных направлений.
Нельзя хорошо работать в ней, зная только одну дисциплину. Технолог должен понимать химический состав сырья, уметь выстраивать технологические цепочки и при этом держать в голове экономику процесса.
Документы, необходимые для трудоустройства Для официального трудоустройства по данной специальности вам потребуется стандартный пакет документов, а также несколько специфических: Паспорт гражданина РФ. Трудовая книжка (или сведения о трудовой деятельности в электронном виде).
Проявляйте инициативу: Не ограничивайтесь своими прямыми обязанностями. Изучайте меню, вникайте в работу кухни, бара, задавайте вопросы менеджеру.
Дефицит кадров: По оценкам HH.ru, на одну вакансию операционного менеджера в отеле приходится в среднем 3–4 кандидата — это дефицит, а не перенасыщение. Международные перспективы: Знание профессии + английский язык = возможность работать по всему миру. Быстрый карьерный рост: В индустрии гостеприимства реально вырасти от ассистента до операционного директора за 5–7 лет.
Растительное мясо, продукты на основе насекомых, ферментированные аналоги молочки. Для тех, кто хочет быть на острие — это серьёзная возможность. Кому подойдёт работа в пищевой промышленности Хочешь понять, твоя ли это сфера?
Оставьте сообщение — методист приемной комиссии ответит вам в ближайшее время.
