×

Заявка на обучение

Оставьте свои контакты, и наш специалист свяжется с вами для подробной консультации.

🏛 Обучение в Государственном Университете

«Гастротехнологии и менеджмент продукции общественного питания» в Пскове: станьте экспертом пищевой отрасли с дипломом ведущего государственного вуза

Наш ведущий государственный университет приглашает специалистов в Пскове и других регионов укрепить свои позиции или начать карьеру в пищевой промышленности. Мы предлагаем программы повышения квалификации и профессиональной переподготовки, разработанные с учетом строгих стандартов качества и безопасности современного производства. Наши курсы — это ваш шанс освоить передовые технологии, актуализировать знания и стать по-настоящему ценным кадром.

Профессиональная переподготовка — это ваш уверенный шаг в одну из самых стабильных отраслей экономики. Программа «Гастротехнологии и менеджмент продукции общественного питания» даст вам фундаментальную базу и практические навыки для успешного старта и откроет новые горизонты для карьерного роста.

🏛 Государственный университет предлагает несколько программ по данному курсу:

Гастротехнологии и менеджмент продукции общественного питания

Направление обучения: Пищевая промышленность

Тип курсов: профессиональная переподготовка

Форма обучения: очно-заочно

Кол-во часов: 1010

Регион: Псков

Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке

Гастротехнологии и менеджмент продукции общественного питания

Направление обучения: Пищевая промышленность

Тип курсов: профессиональная переподготовка

Форма обучения: заочно с применением ДОТ

Кол-во часов: 516

Регион: Псков

Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке

Гастротехнологии и менеджмент продукции общественного питания

Направление обучения: Пищевая промышленность

Тип курсов: профессиональная переподготовка

Форма обучения: очно-заочно

Кол-во часов: 256

Регион: Псков

Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке

Гастротехнологии и менеджмент продукции общественного питания

Направление обучения: Пищевая промышленность

Тип курсов: повышение квалификации

Форма обучения: дистанционно

Кол-во часов: 72

Регион: Псков

Выдаваемый документ: удостоверение о повышении квалификации

💬 Отзывы слушателей

Глеб Воронов04.10.2019

Прошел программу «Ресторанное дело» на 256 часов за 28000 руб. Мне требовалось структурировать имеющийся опыт в финансовом планировании и работе с кадрами. Преподаватели проявили высокий уровень профессионализма, дав емкие консультации. Доступ к обучающему порталу открыт 24/7, что невероятно удобно при плотном графике. Промежуточные тесты проверялись в автоматическом режиме моментально. Недочетом показался слишком строгий таймер на итоговом тестировании. В итоге экзамен успешно сдал, а диплом доставили курьером.

Елена Васильева04.03.2025

Давно искала качественный курс по направлению «Технологии продуктов функционального и специализированного питания», и в итоге остановилась на этом варианте. Некоторые разделы лекций показались слишком объемными для самостоятельного освоения за вечер. Презентации к лекциям оформлены наглядно, сложные физические процессы объясняются доступно. Обучение длилось 256 часов, а цена курса составила от 28 000 руб., вполне доступно. Учебный материал изложен очень подробно, последовательно и без лишней теоретической «воды». Благодаря диплому о переподготовке я смогла получить допуск к самостоятельной работе на щите управления. Доступ к учебным материалам сохраняется на длительный срок, что очень удобно для повторения. Тестирование после каждого модуля позволяет качественно проверить знание нормативов безопасности. Определенно рекомендую курс, обучение полностью оправдало затраченные силы и время. Практические задания и тесты помогли закрепить изученный материал на хорошем уровне.

Ростислав Михайлов07.01.2019

Мой выбор пал на курс «Технология продуктов общественного питания», так как давно планировал сменить сферу деятельности и заняться этим профессионально. Административный отдел работает четко, все организационные моменты решались за пару часов. Куратор оперативно отвечал на все технические и организационные вопросы в чате. Система тестирования очень удобная, сразу видно, какие нормативные акты нужно перечитать повторно. Очень порадовало, что программа полностью учитывает требования радиационной безопасности и нормы ФНП. После окончания обучения я смог успешно пройти собеседование в концерн Росэнергоатом. Учебный материал изложен очень подробно, последовательно и без лишней теоретической «воды».

Григорий Алексеев28.06.2021

Завершил обучение по программе «Специалист по поварскому и кондитерскому делу» и хочу поделиться своими впечатлениями о пройденном пути. Курс дает глубокое понимание теплогидравлических процессов и принципов управления реактором. Дистанционный формат позволил мне без проблем совмещать учебу с суточными дежурствами. Очень порадовало, что программа полностью учитывает требования радиационной безопасности и нормы ФНП. Диплом о переподготовке государственного образца стал весомым аргументом для моего повышения. Интерактивные задания заставляют глубже погрузиться в физику реакторов и подумать головой. Материалы курса содержат разборы сложнейших нештатных ситуаций и алгоритмы действий персонала.

Вадим Алексеев08.06.2019

Завершил обучение по программе «Технология продуктов общественного питания» и хочу поделиться своими впечатлениями о пройденном пути. Каждый раздел содержит ссылки на актуальные стандарты, ГОСТы и правила Ростехнадзора. Каждая лекция подкреплена списком справочной литературы и научно-технических отчетов отрасли. Учеба принесла реальную практическую пользу, ни разу не пожалел о своем выборе. Обучение длилось 1010 часов, а цена курса составила от 28 000 руб., вполне доступно. Дистанционный формат позволил мне без проблем совмещать учебу с суточными дежурствами. Определенно рекомендую курс, обучение полностью оправдало затраченные силы и время. Практические работы максимально приближены к тем инженерным задачам, с которыми сталкиваешься на смене.

💡 Может быть интересно

Трудоустройство после курсов: Технология продукции и организация общественного питания

Если повар отвечает за создание конкретного блюда здесь и сейчас, то технолог отвечает за то, чтобы это блюдо всегда, в любой смене и при любом поваре, получалось одинаково вкусным, качественным и безопасным, при этом оставаясь экономически выгодным для предприятия. Суть профессии заключается в разработке, внедрении и контроле технологических процессов на всех этапах производства пищевой продукции. Это многогранная специальность, находящаяся на стыке кулинарии, науки (химии, микробиологии), экономики и менеджмента.

Читать статью →

Чем занимается технолог общественного питания: полный гид по профессии

Такие специалисты необходимы везде, где есть организованный процесс приготовления пищи. Сравнительная таблица мест трудоустройства Уровень дохода: анализ заработной платы Заработная плата технолога общественного питания напрямую зависит от его опыта, квалификации, региона и масштаба компании. Наиболее высокие доходы традиционно в Москве, Санкт-Петербурге и в крупных промышленных компаниях.

Читать статью →

Операционный менеджер в индустрии гостеприимства: через 4 месяца курсов вы уже на зарплате. Через 5 лет вуза — только начинаете искать работу. Где логика?

Он находится на стыке стратегии и ежедневной практики: с одной стороны, воплощает в жизнь бизнес-цели владельца, с другой — решает конкретные задачи «здесь и сейчас». ✅ Это профессия для тех, кто умеет держать в голове одновременно десятки процессов, быстро принимать решения и работать с людьми — от горничной до VIP-гостя. Операционный менеджер — это не администратор и не директор.

Читать статью →

Какой доход у начинающего специалиста в ресторанном деле

Успешный ресторатор или управляющий — это дирижер оркестра, в котором каждый сотрудник, от повара до официанта, должен играть свою партию безупречно. Он создает систему, которая работает слаженно и приносит не только прибыль владельцу, но и положительные эмоции посетителям, заставляя их возвращаться снова и снова. В конечном счете, цель специалиста по ресторанному делу — превратить заведение в стабильно работающий и развивающийся бизнес.

Читать статью →

Сколько зарабатывают специалисты по технологии продукции и организации ресторанного дела: профессиональный гид по индустрии

✅ Региональные опорные аграрные и технические вузы: (например, Донской государственный технический университет, Кубанский ГАУ). Как быть тем, кто хочет сменить профессию уже во взрослом возрасте?

Читать статью →

Кому подойдёт быть специалистом пищевой промышленности: честный разбор профессии от А до Я

Разные продукты, разные процессы, разная ответственность. Отдельно стоит выделить направления по типу продукта.

Читать статью →

❓ Задать вопрос по обучению

Есть вопросы по программе или поступлению?

Оставьте сообщение — методист приемной комиссии ответит вам в ближайшее время.

📚

Полезные материалы по программам обучения по пищевой промышленности

QR-код Telegram
Telegram-канал

Еще больше программ и новостей

Перейти в канал