Наш ведущий государственный университет приглашает специалистов в Астане и других регионов укрепить свои позиции или начать карьеру в пищевой промышленности. Мы предлагаем программы повышения квалификации и профессиональной переподготовки, разработанные с учетом строгих стандартов качества и безопасности современного производства. Наши курсы — это ваш шанс освоить передовые технологии, актуализировать знания и стать по-настоящему ценным кадром.
Профессиональная переподготовка — это ваш уверенный шаг в одну из самых стабильных отраслей экономики. Программа «Биотехнологии» даст вам фундаментальную базу и практические навыки для успешного старта и откроет новые горизонты для карьерного роста.
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: онлайн
Кол-во часов: 1010
Регион: Астана
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: заочно с применением дистанционных образовательных технологий
Кол-во часов: 516
Регион: Астана
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: профессиональная переподготовка
Форма обучения: заочно с применением дистанционных образовательных технологий
Кол-во часов: 256
Регион: Астана
Выдаваемый документ: диплом о профессиональной переподготовке
Направление обучения: Пищевая промышленность
Тип курсов: повышение квалификации
Форма обучения: вечерняя
Кол-во часов: 72
Регион: Астана
Выдаваемый документ: удостоверение о повышении квалификации
Юрий Костин10.05.2026
Программа «Технология организации ресторанной деятельности» привлекла мое внимание актуальным учебным планом и хорошими отзывами моих коллег. В курсе детально разбираются регламенты безопасной эксплуатации АЭС, что крайне важно для инженеров. Учебный материал изложен очень подробно, последовательно и без лишней теоретической «воды». Рекомендую эту программу всем специалистам, планирующим развиваться в атомной энергетике. Практические задания и тесты помогли закрепить изученный материал на хорошем уровне. Учеба принесла реальную практическую пользу, ни разу не пожалел о своем выборе. Курс дает глубокое понимание теплогидравлических процессов и принципов управления реактором. Доступ к учебным материалам сохраняется на длительный срок, что очень удобно для повторения.
Ангелина Фёдорова02.03.2025
Изучила множество предложений от разных центров, но в итоге выбрала именно программу «Пищевая промышленность». Координаторы курса всегда шли навстречу, если из-за загрузки на работе я не успевала сдать тест вовремя. Учебный материал изложен очень подробно, последовательно и без лишней теоретической «воды». Материалы курса содержат разборы сложнейших нештатных ситуаций и алгоритмы действий персонала. Этот курс дал мне прочный фундамент знаний и отличный старт на новом месте работы в отрасли. Методические пособия содержат много полезных схем, чертежей и шаблонов технологической документации. Вопросы в тестах составлены корректно, полностью отражают содержание предоставленных лекций. Личный кабинет на платформе очень удобный, все лекции и нормативные базы под рукой. Выбрала программу объемом 256 часов, цена обучения начинается от 28 000 руб.. Программа охватывает абсолютно все аспекты ядерно-физической безопасности в соответствии с нормами МАГАТЭ.
Мария Лебедева24.02.2025
Программа «Инженер-технолог по качеству» заинтересовала меня возможностью обучаться полностью дистанционно в удобном режиме. Полученные знания уже помогают мне в решении повседневных задач при контроле параметров блока. Доступ к учебным материалам сохраняется на длительный срок, что очень удобно для повторения. Кейсы для самостоятельной работы основаны на реальных сценариях эксплуатации реакторного оборудования. Практические задания и тесты помогли закрепить изученный материал на хорошем уровне. Материалы курса содержат разборы сложнейших нештатных ситуаций и алгоритмы действий персонала. Программа на 256 ч. обошлась мне в сумму от 28 000 руб., очень бюджетно для такого объема знаний. Методические пособия содержат много полезных схем, чертежей и шаблонов технологической документации.
Герман Медведев21.08.2025
Поступил на курс «Технология продукции и организация ресторанного дела», чтобы актуализировать теоретические знания перед переходом в новый отдел. Домашние расчетные работы заставили вспомнить высшую математику, но принесли реальную пользу. Дистанционный формат позволил мне без проблем совмещать учебу с суточными дежурствами. Каждый раздел содержит ссылки на актуальные стандарты, ГОСТы и правила Ростехнадзора. Материалы курса содержат разборы сложнейших нештатных ситуаций и алгоритмы действий персонала. Административный отдел работает четко, все организационные моменты решались за пару часов. Учеба принесла реальную практическую пользу, ни разу не пожалел о своем выборе.
Федор Сергеев04.09.2021
Завершил обучение по программе «Технология продукции и организация ресторанного дела» и хочу поделиться своими впечатлениями о пройденном пути. Куратор оперативно отвечал на все технические и организационные вопросы в чате. Тестирование после каждого модуля позволяет качественно проверить знание нормативов безопасности. Координаторы курса всегда шли навстречу, если из-за загрузки на работе я не успевал сдать тест вовремя. После окончания обучения я смог успешно пройти собеседование в концерн Росэнергоатом. Каждый раздел содержит ссылки на актуальные стандарты, ГОСТы и правила Ростехнадзора. Все лекции структурированы логично, каждая тема раскрывает специфику эксплуатации ядерных установок. Вопросы в тестах составлены корректно, полностью отражают содержание предоставленных лекций. Теория здесь дается на высоком инженерном уровне, но при этом с понятными графиками и примерами. В курсе детально разбираются регламенты безопасной эксплуатации АЭС, что крайне важно для инженеров. Знания, полученные в рамках обучения, уже позволили мне повысить безопасность проведения работ.
Ни один алгоритм не сможет заменить живое общение, эмпатию и способность создать для гостя ощущение заботы. Специалист будущего будет эффективно использовать ИИ для анализа данных, но ключевые управленческие и креативные решения останутся за ним. Работа в индустрии питания — это не стандартный офисный график с 9 до 18.
Шеф-повар отвечает за эмоции, вкус и красивую подачу. Технолог превращает идею шефа в устойчивый, массовый и безопасный технологический процесс.
Ведущий технолог / Руководитель проекта (5–8 лет) → 175–240 тыс. Главный технолог / Директор R&D (8+ лет) → 250–450 тыс. Технический директор / Вице-президент по инновациям → от 500 тыс.
Например, контроль качества входящего сырья — это не просто взять образец и посмотреть на него. Это определение влажности, содержания примесей, микробиологического состава, уровня пестицидов, содержания целевых веществ.
Твёрдые навыки: Мягкие навыки: Лидерство — не пустое слово для этой профессии. Менеджер должен вести за собой команду, особенно в стрессовых ситуациях.
Каждое блюдо — это решение задачи: из конкретных ингредиентов, в конкретных условиях, для конкретного человека. Те, кто считает это просто «работой у плиты» — долго не задерживаются.
Оставьте сообщение — методист приемной комиссии ответит вам в ближайшее время.
Еще больше программ и новостей
